Trang chủ Tags Gỏi

Tag: Gỏi

Gỏi bạch tuộc chua cay

Gỏi bạch tuộc chua cay

Gỏi bạch tuộc chua cay với thịt bạch tuộc tươi ngon được hấp chín tới giòn sần sật, trộn đều nước mắm chua cay, mặn ngọt. Đặc biệt mùi ngò rí đặc trưng rất hợp với những món ăn hải sản.

Gỏi thịt heo trộn sung muối

Món ăn này rất thích hợp để dùng làm món nhậu hoặc món khai vị trong các bữa tiệc. Đơn giản như vậy thôi là ta đã hoàn thành món nộm thịt ba chỉ trộn sung muối chua rồi. Thành phẩm cho ra trông rất bắt mắt và khi ăn rất "đã" miệng nhé!

Gỏi tai heo đu đủ

Vị giòn giòn sần sật của tai heo, kết hợp với đu đủ được muối chua đúng cách, cả hai thứ nguyên liệu này trộn lẫn vào nhau như tạo nên một hương vị rất riêng mà không phải bất cứ món nộm nào cũng có được.

Gỏi đu đủ tôm thịt

Món gỏi đu đủ tôm thịt giòn giòn, thơm ngon sẽ giúp bữa cơm hấp dẫn. Cùng Ngonbonmua tham khảo công thức gỏi đu đủ tôm thịt dưới đây nhé!

Gỏi xoài khô bò

Gỏi xoài khô bò là một trong các món ăn vặt dễ làm với vị chua của xoài hòa quyện cùng vị ngọt của bò khô, thêm nước trộn cay cay cùng hương thơm của lá bạc hà, đậu phộng rang vô cùng tuyệt vời. Gỏi xoài khô bò có các nguyên liệu và bước thực hiện khá đơn giản. Cách làm gỏi xoài khô bò sẽ mang đến những hương vị hấp dẫn khó quên cho người thưởng thức.

Gỏi đu đủ bò khô

Hãy thêm món gỏi đu đủ bò khô vào bữa cơm gia đình bạn nhé, đảm bảo sẽ rất hấp dẫn đấy. Cùng thử tài làm món gỏi này nhé!

Gỏi lưỡi heo

Lưỡi heo giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị. Bạn đã trộn gỏi lưỡi heo như thế này lần nào chưa?

Gỏi xoài cá trê

Gỏi xoài cá trê là một món ăn quen thuộc của bà con vùng đồng bằng Nam Bộ và được rất được rất nhiều người yêu thích. Cá trê chiên béo ngọt mà giòn rụm hòa quyện với vị xoài xanh chua ngọt hấp dẫn kèm nước mắm gỏi thơm mùi gừng cuốn hút vô cùng. Với cách làm đơn giản, các chị em đã có thêm tuyệt chiêu mới để trổ tài cho bữa cơm gia đình mình rồi!

Gỏi bưởi

Gỏi bưởi là một món ăn bạn nên bổ sung vào thực đơn ngày hè. Vị chua chua của múi bưởi, ngọt ngọt của tôm hài hòa, giúp dễ tiêu hóa, không gây tăng cân nè. Sẵn có nguyên liệu, thực hành luôn nhé!

Gỏi tép dân dã

Sau những cơn mưa rào mùa hạ, chị em chúng ta dễ dàng mua được những mớ tép tươi ngon. Ngoài rang lá chanh, nấu canh thì tép còn có thể trộn gỏi, làm gỏi rất đơn giản mà ngon vô cùng. Nộm tép có vị chua chua, ngọt ngọt quyện lẫn với mùi thơm của các gia vị khác thật hấp dẫn.

Gỏi cá khô

Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà hoặc húng lủi.

Gỏi xoài cá trê

Gỏi xoài cá trê là món ăn rất quen thuộc của bà con vùng đồng bằng Nam bộ, ngon và hấp dẫn, rất dễ thực hiện. Xoài là trái cây đặc trưng của miền Nam với vị chua ngọt và độ giòn khi xoài còn sống làm biết bao thực khách không thể quên được vị ngon của nó. Xoài sống ngoài ngâm muối đường, dùng ngay với nước mắm đường có thể thay thế các loại dưa chua trộn gỏi chua ngọt rất ngon.

Gỏi rau muống tép tươi

Gỏi rau muống tép tươi có vị giòn của rau, vị chua ngọt của gia vị rất thích hợp để chống ngán cho những bữa ăn mùa hè nắng nóng đấy! Mùa hè món rau muống trộn tép rất mát mà lại rẻ, hợp túi tiền của đại đa số mọi người, đôi khi không cần cầu kỳ quá, chỉ cần trộn rau muống với rau thơm,đặc biệt là rau ngổ.

Gỏi đu đủ kiểu Thái

Gỏi đu đủ kiểu Thái là món ăn phổ biến trong ẩm thực Thái Lan. Món gỏi hội tụ đủ yếu tố tươi xanh của rau; gia vị chua cay, mặn ngọt kích thích vị giác. Dùng làm món ăn khai vị cho bữa tiệc rất hợp.

Gỏi tai heo

Gỏi tai heo dai mềm, giòn giòn sựt sựt thấm đậm gia vị nước sốt trộn gỏi và sẽ rất tuyệt nếu làm món ngon giải ngán trên mâm cơm gia đình hay món nhắm tuyệt hảo trên bàn nhậu. Tai heo được chế biến kĩ và luộc chín nên không để lại mùi hôi. Những miếng tai heo chua ngọt được cắt mỏng vừa ăn, vừa có độ mềm, vừa có độ giòn cùng với cà rốt tươi với sốt chua chua, ngọt ngọt ngon đến khó cưỡng. Cuối tuần rảnh rỗi, thử ngay cách làm gỏi tai heo để cả nhà được thưởng thức hương vị ngon ngon này nhé.

Gỏi bưởi chay ngọt mát

Đổi vị với gỏi bưởi chay ngọt mát đơn giản và dễ thực hiện giúp bạn đổi vị vào những ngày muốn ăn thanh tịnh hoặc dùng trong ngày chay. Với sự kết hợp giữa bưởi chua ngọt, nấm, mì căn, tàu hũ ky và nước sốt đậm đà chắc chắn hợp vị rất nhiều người đấy.

Gỏi củ kiệu tôm khô

Gỏi tôm khô củ kiệu với cách làm nhanh chóng, mùi vị chua cay mặn ngọt có đủ, sẽ là một món nhắm rất ngon trong dịp tết cổ truyền.

Gỏi gà dưa leo

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm, hứa hẹn sẽ cho bạn món gỏi gà ngon và mát rất hợp cho những ngày nắng nóng. Đó chính là món gỏi gà dưa leo.

Gỏi bưởi đu đủ tôm thịt

Vị chua chua ngọt ngỏ của bưởi, vị giòn giòn của đu đủ quyện cùng vị mặn mặn của nước mắm ăn kèm với bánh phồng tôm khiến ai khó có thể từ chối.

Gỏi thịt bò ớt chuông

Món ăn vừa cung cấp một lượng lớn năng lượng, vừa giòn giòn, chua cay dễ ăn rất thích hợp cho một bữa trưa ngày hè nóng bức. Không những mùi vị mà cả màu sắc cũng khiến người thưởng thức thấy hấp dẫn đấy!

Nghêu hấp sả

Cách làm nghêu hấp sả cực kì dễ làm, rất thích hợp thêm vào thực đơn món ngon cuối tuần. Những ai là tín đồ của món nghêu thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm nghêu hấp sả này rồi. Thường người ta hay gọi các món hấp này đều là nghêu hấp thái vì hương vị của món ăn cay ấm giống vị Thái Lan. Những con nghêu tươi ngon, hấp cùng sả thơm lừng, ớt cay cay ăn trong những ngày lành lạnh là nhất. Cùng mình lưu lại ngay cách làm nghêu hấp sả đơn giản và dễ thực hiện này để cả nhà cùng thưởng thức nha.