Gỏi bưởi

0
186

Gỏi bưởi là một món ăn bạn nên bổ sung vào thực đơn ngày hè. Vị chua chua của múi bưởi, ngọt ngọt của tôm hài hòa, giúp dễ tiêu hóa, không gây tăng cân nè. Sẵn có nguyên liệu, thực hành luôn nhé! Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm gỏi bưởi

  • Bưởi 1 Trái
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Hành lá 50 Gr
  • Chanh 1/2 Trái
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Đường trắng 1 Muỗng canh
  • Mù tạt 1 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm gỏi bưởi

Thực hiện35m

Thực hiện

Bước 1

Bưởi bóc vỏ, tách lấy múi, bỏ hạt, cho ra đĩa. Tôm tươi rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Gỏi bưởi Gỏi bưởi

Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê mù tạt vào, đảo đều 1 phút.
Gỏi bưởi

Bước 3

Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ.
Gỏi bưởi Gỏi bưởi

Bước 4

Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, chanh cắt lát mỏng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường trắng vào chén, khuấy đều.
Gỏi bưởi

Bước 5

Cho tôm tươi, bưởi, đậu phộng, hành lá, ngò rí ra đĩa. Rưới đều hỗn hợp nước mắm đã pha lên trên, trộn đều.
Gỏi bưởi

Bước 6

Món ăn đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm với cơm, bánh phồng chiên nếu thích nhé!
Gỏi bưởi

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây