Trang chủ Món ăn chay

Món ăn chay

Có ai từng nghĩ món chay chỉ đơn giản là những món rau dưa đạm bạc và coi đó là kham khổ chưa? Nó có một phần là đúng vì thực phẩm chủ đạo trong các món ăn chay là rau, củ, quả và các loại ngũ cốc và không có thịt nhưng những món ăn chay cũng không vô vị và nhàm chán như những gì chúng ta nghĩ mà trong mỗi món ăn chay cũng có đủ hương, sắc, vị như những món ăn mặn thông thường.

Cùng tìm hiểu thêm những món ăn chay đãi tiệc đủ sắc và vị nhé!

Món chay: Nấm bào ngư tẩm mè chiên giòn

Cách nấu món chay Nấm bào ngư tẩm mè chiên giòn - Học cách nấu món chay ngon mà vẫn đảm bảo đủ chất...

Món chay: nấm trai kho sả

 Nguyên liệu cho mon chay nấm trai kho sả:  200g nấm trai (Oyster mushroom) tươi .  1 miếng tàu hũ .  2 muỗng cà...

Món Chay:Đậu hủ ky cuốn sả

Đậu hủ ky cuốn sả là món chay có chút cay nồng trong sự thanh đạm của món chay mang đến những hương vị...

Bao bố đậu hủ chay

 Bao bố đậu hủ chay  Nguyên liệu cho món bao bố đậu hủ chay: Đậu hũ cây trắng: 3 cây. Nấm đông cô xắt hạt...

Món chay bánh đậu phụ rán

Đây là mon chay rất nhẹ nhàng, giúp bạn đổi khẩu vị hàng ngày.  Nguyên liệu cho mon chay bánh đậu phụ rán:  Đậu phụ...

Món chay Đậu phụ chua ngọt

Một mon chay hấp dẫn cho ngày Rằm, mồng Một và bất kì khi nào bạn thích. Đậu phụ được rán giòn rồi trộn...
Chả lá lốt chay

Chả lá lốt chay

Cùng ngon bon mua làm chả lá lốt chay cho ngày rằm nhé. Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay...

Món chay: khổ qua kho

Bạn chắc chắn sẽ thích thú với vị sần sật của Nấm đông cô, cà rốt và cả chút mềm mềm dai dai của...

Bò bía chay

Dùng chút dầu ăn còn lại cho vào chảo, khi chảo nóng cho tỏi bầm vào chiên cho vàng. Bớt lửa nhỏ lại, rồi cho hết chay tương ngọt  vào và tuần tự cho vào 1 muỗng canh nước xốt cà chua , 1/4 cup nước dừa soda , 2 muỗng canh đường. Cùng làm món chay bò bía chay nhé

Món chay cá bống kho quẹt

Món chay cá bống kho quẹt: cho chảo lên bếp cho dầu vào, cho bôrô băm vào khi vàng và thơm thì cho chén nước sauce vào.

Món chay bánh mì chiên áp chảo

Bánh mì chiên áp chảo này còn nóng ăn không hay dồn cải xà lách, đạm chay, cà chua, dưa leo, chang tương ngọt, ketchup, hay dressing vào cũng ngon. Nếu ăn với cà ri thì rất là đúng điệu món Ấn.

Chả thác lác chay chiên sốt cà

Món chả thác lác này ăn dai và hấp dẫn lắm, mọi người cùng làm thử nhé. Có thể làm món ăn hàng ngày hoặc dùng cho các ngày lễ đều được

Cách làm món chay ngon từ củ mã thầy rong biển

Củ mã thầy (củ năng) và rong biển là món chay ngon bổ dưỡng. Món này có tác dụng giải nhiệt, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất

Món chay chả chay kho măng

Món chả chay kho măng này măng được thấm gia vị ăn rất đậm đà, đặc biệt măng và ớt kị nhau nên tạo ra vị cay rất ngon

Món chay: Đậu hủ kho dưa cải

Đậu hủ kho dưa cải: Nêm muối tiêu đường, xì dầu vừa ăn, cho chút nước vô, bớt lửa kho từ từ cho tới lúc hơi cạn là bạn có món chay ngon

Món chay: Đậu hủ chiên kho chua ngọt

Món chay: Đậu hủ chiên kho chua ngọt. Đậu hũ non xắt miếng vuông. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho đậu hũ non vào chiên vàng hai mặt. Đậu cô-ve rửa sạch, tước bỏ sợi, xắt nhỏ. Nấm đông cô ngâm rửa sạch, xắt nhỏ.

Món chay: Mít non kho nấm

Mít non kho nấm khéo léo kết hợp nấm đùi gà, củ cải trắng nõn với những miếng mít kho thấm màu tương nâu sẫm giúp bạn có bữa cơm chay thanh tịnh

Món chay: Mít non kho tộ

Những người mê mít sẽ nghĩ ngay đến mùi thơm nồng của mít chín khi nhắc đến loại trái cây này. Thế nhưng mít...

Món chay: Đậu phụ kho sả cà ri

Món chay này rất lạ miệng với màu vàng cà ri đẹp mắt càng gợi thêm hứng thú cho người ăn chay. Nguyên liệu...

Mát lịm cho thực đơn món chay với chè đậu đỏ...

Sau những ngày mưa, chỉ cần thời tiết nắng lên chút thôi là cơ thể chúng ta lại trở nên mệt mỏi kèm theo...

Món chay :Đậu hủ rim rau răm

   Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ rim rau răm: 3 bìa đậu hũ loại bảng lớn khoảng 4 cm x 6 cm, rửa...