Trang chủ Món ăn chay

Món ăn chay

Có ai từng nghĩ món chay chỉ đơn giản là những món rau dưa đạm bạc và coi đó là kham khổ chưa? Nó có một phần là đúng vì thực phẩm chủ đạo trong các món ăn chay là rau, củ, quả và các loại ngũ cốc và không có thịt nhưng những món ăn chay cũng không vô vị và nhàm chán như những gì chúng ta nghĩ mà trong mỗi món ăn chay cũng có đủ hương, sắc, vị như những món ăn mặn thông thường.

Cùng tìm hiểu thêm những món ăn chay đãi tiệc đủ sắc và vị nhé!

Chả ram bắp chay cho bữa tiệc

 Nguyên liệu cho món chả ram bắp chay : Bánh tráng Bắp bào nhỏ Boa rô băm nhỏ Đậu phụng xay nhuyễn Ít bột...

Món chay: Mì quảng chay ngon tuyệt thơm phức

Nguyên liệu nấu mì quảng chayCách nấu món chayChúng ta vừa xem qua các bước thực hiện cách nấu mì quảng chay ngon tuyệt thơm phức hương vị đậm đà thật không dễ dàng gì để có một tô mì quảng chay phải không các bạn? Nhưng đừng quá lo lắng chỉ cần làm đúng theo hướng dẫn là có thể thành công. Vào những ngày rằm hay mồng một các bạn có thể trổ tài nấu món chay cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Chúc bạn thành công!

Mỗi ngày một món chay: Bún xào chay

Chuẩn bị nguyên liệu:– 1 hộp đậu hũ (có thể thay thế bằng 4 miếng đậu hũ chiên nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chế biến) – 1 củ cà rốt – Vài chiếc nấm mèo (mộc nhĩ) – Vài chiếc nấm đông cô – 1/2kg bún – Rau, giá, dưa leo – Gia vị: nước tương, đường, muối, hành tím.

Ăn chay cuối tuần thanh lọc cơ thể

Khám phá ẩm thực Việt Nam với thực đơn món ăn chay mỗi ngày ngon miệng.Cuốn diếp chay

Món chay ngon lạ với măng tây xào nấm

Có rất nhiều sự lựa chọn cho món chay và hôm nay đến với nau.vn mình xin chia sẻ công thức nấu món chay măng tây xào nấm với cách lựa chọn nguyên liệu phù hợp món chay cũng mang hương vị quyến rũ chẳng kém gì những món ăn chế biến từ cá thịt hay tôm đâu nhé.

Món chay mì xào giòn ngon miệng

Nguyên liệu làm món chay mì xào giònCách làm món chay mì xào giònBước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm mì căn xốt nấm

Ngày hôm nay monchay sẽ gửi đến cách làm mì căn xốt nấm, một chút thay đổi nho nhỏ bữa ăn của bạn sẽ...

Miến lươn chay trộn

 – Miến đậu xanh– Đậu phụ– Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ

Cùng làm salad mì trộn chay

Nước trộnLàm nước trộnChúc bạn ngon miệng với món chay Salad mì.

Món chay ngon miệng với mì chay lá đa trộn chua...

Thanh mát, chua ngọt kích thích vị giác, thơm ngon, chay tịnh và đặc biệt là cực dễ làm chính là lí do bạn...

Bún xào chay cho ngày Rằm ngon miệng

Nguyên liệu:Thực hiện:– Cải thìa chẻ làm 2 hoặc làm 3, ngâm nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước sạch và để rổ cho ráo.

Món chay bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày...

Ngày hè đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món chay bún trộn dưa leo mát lành này cho...

Món chay từ bún – Bún xào chay

Với nhiều loại rau củ xào cùng đậu hũ, món chay này rất dễ ăn không chỉ trong ngày Rằm, mùng 1 mà vào...

Lạ miệng với món chay bún xứ Huế

Bát bún xứ huế chay nóng hổi, khuôn đậu chiên giòn, mùi thơm của nước dùng, của hành lá, hạt tiêu…tất cả làm cho...

Cách làm món chay ngon từ mỳ gói

Nguyên liệuThực hiệnCác bước thực hiện– Nguyên liệu mua về rửa sạch, nấm rơm thì chà thêm 1 chút muối để giảm bớt mùi của nấm

Phở xào bò chay ngô bao tử

Các món chay luôn tốt cho sức khỏe của bản thân cũng như gia đình bạn. Hãy cùng Ngonbonmua tham khảo ngay công thức...

Bún bò trộn thuần chay

 Nguyên liệu cho món bún bò trộn thuần chay : Bún Rau sống: Giá sống Rau xà lách Rau mùi Rau húng Thịt bò chay: Thịt...
Miến trộn tôm chay kiểu Thái

Miến trộn tôm chay kiểu Thái

Nguyên liệu cho miến trộn tôm chay kiểu Thái : (2 đĩa) 1 nắm miến dong 1/3 củ hành tây 1/2 củ cà rốt ...
Miến xào trứng tảo chay

Miến xào trứng tảo chay

Nguyên liệu cho miến xào trứng tảo chay: Miến 1 miếng đậu phụ cứng 1 miếng tảo Nori (loại để gói sushi) 1 tai...
Món chay : Bún thịt bò xào

Món chay : Bún thịt bò xào

Nguyên liệu cho món chay bún thịt bò xào : Thịt khô chay. Dầu hào chay. Xả. Củ sắn. Gia vị cần thiết: muối,...

Món chay : Gỏi Trái Cây Khoai Tây

Vật liệu cho mon chay Gỏi trái cây khoai tây: 1 quả táo. 1 khoanh khóm. 2 trái dưa leo muối chua (pickle)....