Trang chủ Món ăn chay

Món ăn chay

Có ai từng nghĩ món chay chỉ đơn giản là những món rau dưa đạm bạc và coi đó là kham khổ chưa? Nó có một phần là đúng vì thực phẩm chủ đạo trong các món ăn chay là rau, củ, quả và các loại ngũ cốc và không có thịt nhưng những món ăn chay cũng không vô vị và nhàm chán như những gì chúng ta nghĩ mà trong mỗi món ăn chay cũng có đủ hương, sắc, vị như những món ăn mặn thông thường.

Cùng tìm hiểu thêm những món ăn chay đãi tiệc đủ sắc và vị nhé!

Cháo nấm chay vừa thơm ngon và bổ dưỡng

Với nguyên liệu chính là các loại nấm, các bạn có thể thay đổi thực đơn của gia đình mình với món lẩu nấm...

Cách nấu cháo nấm rơm thơm ngon

Nấm rơm là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D,  B1, B2, PP, D, E, C và chứa 7...
Các bước làm món nấm mối kho tiêu

Các bước làm món nấm mối kho tiêu

Nấm mối kho tiêu là một trong những món ăn vô cùng đặc biệt, lạ miệng mà chắc hẳn không nhiều người biết. Cùng...

Món chay gỏi rau tiến vua

Món chay gỏi rau tiến vua với rau củ và nấm là món chay thanh đạm, với dưỡng chất từ thiên nhiên có tác...

Dưa món chay

Món ăn khá đơn giản, ngon, giòn, tươi, đảm bảo vitamin còn nguyên. Chỉ với cà rốt, củ cải, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Bảo quản trong tủ lạnh dùng dần nhé!
Chả lụa chay

Chả lụa chay

Để thay đổi khẩu vị, đồng thời giảm bớt dầu mỡ và chất đạm động vật đưa vào cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp làm món chả lụa chay nhé!

Chả giò chay chiên

Chả giò chay với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bao lấy nhân trong thơm nóng với sự phối hợp của nhiều nguyên liệu như: khoai môn, cà rốt, củ sắn, nấm mèo, tàu hũ ky chiên, và đậu xanh, ... tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.

Hoành thánh chay chiên

Thỉnh thoảng, đổi vị nhẹ nhàng cho bữa tối bằng món hoành thánh chay chiên này nhé. Với vị rau củ thơm ngon tự nhiên, vỏ ngoài giòn rụm, món này bảo đảm sẽ khiến bạn ăn ngon không dừng lại được cho mà xem.

Canh chua thơm(món chay)

Món chay canh chua thơm có công thức nấu rất đơn giản mà lại ngon. Nguyên liệu dễ tìm và không cầu kì, cùng ngon bốn mùa làm món chay ngon này nhé

Món ăn chay Đậu hủ cuộn rau củ sốt nước tương

Cùng học cách làm món ăn chay đậu hũ cuộn rau củ sốt nước tương để trổ tài cho cả nhà thưởng thức vào những bữa ăn chay hoặc những lúc muốn đổi vị nhé!

Các món chay thanh tịnh cho bữa sáng

Khi không biết nên ăn gì cho bữa sáng, các món chay thanh tịnh có lẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để có...

Vào bếp với món chay: Sò chiên chay

Vào bếp với món chay: Sò chiên chay. Sau khi đậu nguội, xắt thành lát dầy khoảng 7mm, chiên trong dầu nóng 1 lát,...

Thực hiện món bí đao kho chay tại nhà

Cùng ngon bon mua thực hiện cách làm món bí đao kho chay sẽ là một món ăn mới lạ, hấp dẫn trong thực...

Thực hiện món chay Tempura rau củ

Món tempura rau củ là món ăn chay phổ biến ở Nhật Bản món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn và cung cấp đầy...

Món chay : Đậu phụ tẩm vừng..

Chỉ một chút thay đổi thay đổi, chúng ta đã có món chay Đậu phụ tẩm vừng ngon ngày cuối tuần rồi. Hãy cùng...

Món chay : Nấm rơm chiên giòn

Món ngon mỗi ngày: Hướng dẫn công thức làm món chay Nấm rơm chiên giòn thơm ngon bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe...

Món chay : Sữa chua cuốn xốp

Sữa chua cuốn xốp theo Sức sống mới. Những món chay thanh tịnh giúp cho cơ thể nhẹ nhàng mà tâm hồn cũng trở...

Món chay : Bầu khìa ngũ vị

Cách làm món chay bầu khìa ngũ vị Món ăn chay lấy vị ngọt chủ đạo từ rau củ và không sử dụng nhiều...

Món chay : Cùi dừa kho cà chua

Món chay cùi dừa kho cà chua là món ăn đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm. Cùng món ngon mỗi ngày làm...

Món chay : Bầu chiên xốt cà

Thay vì cá chiên xốt cà, tại sao không là bầu chiên xốt cà? Phải công nhận bầu chiên ăn ngon thiệt Mon chay bầu...

Cách làm thịt bò hầm khoai tây

Để có một bữa cơm ngon, bên cạnh yếu tố đầy đủ dưỡng chất đôi khi còn là cả sự kích thích và đổi...