Theo mùa
Chế biến món ăn theo mùa là một cách tuyệt vời để tận dụng những nguyên liệu tươi ngon và giúp giảm thiểu lượng thực phẩm lưu kho trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Dưới đây là một số cách chế biến món ăn theo mùa:
Mùa xuân:
- Súp rau củ: Dùng rau củ như cải bó xôi, cải thảo, cà rốt, khoai tây… để nấu súp.
- Salad rau quả: Sử dụng những loại rau xanh tươi như rau xà lách, rau cải, hoa chuối, cùng các loại trái cây như dâu tây, cam, táo, lê, kiwi để làm salad.
Mùa hè:
- Gỏi cuốn: Gồm các loại rau như rau xà lách, rau mùi, rau húng, cùng với tôm, thịt gà hoặc bò, và bún tươi.
- Nước ép trái cây: Dùng các loại trái cây như dưa hấu, chanh, dưa lưới, cà rốt, táo… để ép nước hoặc pha chế sinh tố.
Mùa thu:
- Súp bí đỏ: Dùng bí đỏ, cà rốt, khoai tây, hành tây để nấu súp.
- Bánh khoai môn: Sử dụng khoai môn để làm bánh, có thể ăn kèm với nước cốt dừa.
Mùa đông:
- Lẩu: Sử dụng các loại thịt, hải sản, rau củ để nấu lẩu, tùy theo sở thích của mỗi người.
- Súp nấm: Dùng nấm, cà rốt, khoai tây, hành tây để nấu súp.
Nhớ rằng, những nguyên liệu theo mùa thường có giá rẻ hơn và tươi ngon hơn, do đó nên ưu tiên sử dụng để đảm bảo sự tươi ngon và giá cả hợp lý cho món ăn của bạn.
Cách làm cocktail ma cà rồng ghê rợn ngày Halloween
Halloween đã đến rất gần, hãy cùng món ăn ngon bốn mùa làm cocktail ma
Bánh hàm răng nhọn hoắt của Dracula cho lễ Halloween
Một chiếc bánh quy, một ít kem vani màu (trắng, đỏ) và một kẹo dẻo
Cách làm bánh hình con nhện xù xì đêm Halloween
Chiếc bánh hình con nhện khổng lồ, đen xì xì sẽ là một gợi ý
Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Halloween
Với cách làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Halloween rất đơn giản. Nguyên
Trang trí bánh cookie Halloween thật độc đáo
Khuôn bánh cookie có đủ hình dạng, do vậy cần tìm những hình phù hợp
Cách làm bánh ca cao đen ngày Halloween
Hương vị thơm ngon mê mẩn của món bánh ca cao đen sẽ làm đốn
Các món ăn trong ngày lễ Halloween
Trong ngày Halloween, các em nhỏ có thể cầm theo lồng đèn làm bằng vỏ
Bánh cupcake dành cho ngày lễ Halloween
Bánh Cupcake về cơ bản là bánh cake nướng trong khuôn nhỏ dùng cho khẩu
Cách làm bánh quy xác ướp vui nhộn ngày lễ Halloween
Halloween là ngày lễ hóa trang vui nhộn cho tất cả mọi người. Trong ngày
Cách làm pudding nghĩa địa rùng rợn cho tiệc Halloween
Ngày lễ Halloween thật sôi động với biết bao kiểu hóa trang rùng rợn và
Cách làm kẹo đường mùa Halloween
Kẹo đường là món không thể thiếu trong ngày lễ Halloween. Những chiếc kẹo đường
Cách làm bánh cupcake quái vật đơn giản ngày Halloween
Những chiếc bánh cupcake quái vật trông cực kỳ xinh yêu sẽ giúp cho bàn
1 Các bình luận
Cung làm món nhện trứng ngày Halloween
Nhện trứng là một món ăn Halloween mà bạn có thể tham khảo cách làm
Cách làm sốt mayonnaise ngon hơn đi mua
Không chỉ là “món ghiền” của những tín đồ thức ăn nhanh kiểu Tây, sốt
2 Các bình luận
Hướng dẫn cách làm cookie sô cô la dạng xoắn
Cookie sô cô la không còn xa lạ gì với tín đồ yêu bánh ngọt. Bánh
Cách làm bánh quy cuộn mứt dứa lạ miệng nhâm nhi trà nóng
Thưởng thức món bánh quy cuộn mứt dứa với chút trà vào buổi chiều thật
Mứt gừng dẻo đón tết dễ làm
Nhắc đến Tết là người ta nhớ ngay đến hương vị của mứt. Món mứt
Cách làm bánh bạc đầu dẻo ngon
Bánh bạc đầu là món ăn đặc trưng của người Sán Dìu-Quảng Ninh thường được
Cách làm mứt vỏ cam đơn giản mà ngon
Còn gì tuyệt vời hơn là tự tay làm và chiêu đãi cả nhà nhỉ!
Cách làm mứt củ sen thơm ngon mới lạ
Hôm nay, xin hướng dẫn các bạn cách làm mứt củ sen mới lạ, khác
Cách làm mứt gấc ngon lạ đơn giản
Cách làm mứt gấc ngon ngon lạ lạ mà đơn giản. Mứt gấc đỏ tươi, ăn
Ngon lạ với cách làm mứt mít khô
Mứt mít là món ngon cuốn hút nhiều người bởi vị ngọt thơm đặc trưng
Cách làm mứt dừa cà phê đơn giản
Năm nào nhà mình cũng tự làm mứt dừa tại nhà, nhưng năm nay mình
Cách làm bánh phồng tôm giòn thơm
Bánh phồng tôm là món bánh ăn chơi thú vị, trong dân gian bánh này