Theo mùa
Chế biến món ăn theo mùa là một cách tuyệt vời để tận dụng những nguyên liệu tươi ngon và giúp giảm thiểu lượng thực phẩm lưu kho trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Dưới đây là một số cách chế biến món ăn theo mùa:
Mùa xuân:
- Súp rau củ: Dùng rau củ như cải bó xôi, cải thảo, cà rốt, khoai tây… để nấu súp.
- Salad rau quả: Sử dụng những loại rau xanh tươi như rau xà lách, rau cải, hoa chuối, cùng các loại trái cây như dâu tây, cam, táo, lê, kiwi để làm salad.
Mùa hè:
- Gỏi cuốn: Gồm các loại rau như rau xà lách, rau mùi, rau húng, cùng với tôm, thịt gà hoặc bò, và bún tươi.
- Nước ép trái cây: Dùng các loại trái cây như dưa hấu, chanh, dưa lưới, cà rốt, táo… để ép nước hoặc pha chế sinh tố.
Mùa thu:
- Súp bí đỏ: Dùng bí đỏ, cà rốt, khoai tây, hành tây để nấu súp.
- Bánh khoai môn: Sử dụng khoai môn để làm bánh, có thể ăn kèm với nước cốt dừa.
Mùa đông:
- Lẩu: Sử dụng các loại thịt, hải sản, rau củ để nấu lẩu, tùy theo sở thích của mỗi người.
- Súp nấm: Dùng nấm, cà rốt, khoai tây, hành tây để nấu súp.
Nhớ rằng, những nguyên liệu theo mùa thường có giá rẻ hơn và tươi ngon hơn, do đó nên ưu tiên sử dụng để đảm bảo sự tươi ngon và giá cả hợp lý cho món ăn của bạn.
Cách làm bánh brownies gừng thơm lừng đón Noel
Bánh brownies gừng có lớp vỏ giòn tan, cùng với phần bánh mềm mượt, thêm
Cách làm bánh cupcake kem Boston lễ Noel
Các hướng dẫn cách làm món ngon trước mình đã hướng dẫn các bạn làm
Cách làm bánh mỳ nhân custard dịp giáng sinh đơn giản
Chỉ với 11 bước đơn giản bạn đã có cách làm bánh mỳ hình cây
Cách làm bánh gato khoai tây hảo hạng tại nhà
Đêm giáng sinh mà ăn bánh gato là nhất rồi. Vị ngon và ngậy của
Cách làm món thịt ba chỉ cuộn ớt nướng cho tiệc Giáng sinh
Làm món thịt ba chỉ cuộn ớt xanh đỏ nướng cho tiệc Giáng sinh. Màu
Hướng dẫn nấu súp gà khai vị cho bữa tối Giáng sinh
Còn gì vui hơn khi được bên cạnh gia đình trong bữa tối giáng sinh.
Hướng dẫn làm món ngon cho bé dịp Giáng sinh
Giáng sinh và năm mới sắp tới, hãy sáng tạo cho bé những món ăn
Tự pha chế rượu mùi cà phê cho Giáng sinh an lành
Rượu mùi cà phê vani là một trong những đồ uống Giáng sinh được yêu
Làm cây thông Noel từ bơ đẹp mắt
Sắp đến Noel rồi, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm cây thông
Cách trang trí món ăn mang không khí Giáng sinh
Trang trí món ăn là một nghệ thuốc. Hôm nay chúng ta cùng trang trí
Gợi ý những món ăn ngon cho bữa tiệc Giáng sinh
Giáng sinh đã cận kề. Dưới đây là tổng hợp cách làm các món ăn
Cách làm bánh nhà gừng mini cho bữa tiệc Giáng sinh
Làm bánh nhà gừng không quá khó nhưng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ
Cách làm bánh gừng tuyệt đẹp mừng giáng sinh
Giáng sinh năm nào cũng vậy, không thể thiếu bánh nhà gừng thật lung linh
2 Các bình luận
Hướng dẫn làm Cupcake cây thông đêm Noel
Cây thông Noel hay cây thông giáng sinh là cây thông xanh được trang hoàng
Cách làm cupcake Người tuyết mừng Noel
Chú người tuyết rất dễ thương mà lại dễ làm nữa, mang đi tặng bạn
Cách làm bánh cupcake người tuyết đơn giản
Sắp đến ngày lễ giáng sinh, cùng ngon bốn mùa làm bánh cupcake người tuyết
Cách làm bánh quy gừng đón ngày Giáng sinh
Cách làm bánh quy gừng đón ngày Giáng sinh. Mang trong mình các hương vị
1 Các bình luận
Cách làm cây thông trái cây đón Giáng Sinh 2015
Giáng sinh 2015 đã cận kề, hãy cùng ngon bốn mùa làm cây thông bằng
Bánh gato côn trùng cho ngày Halloween
Bánh gato côn trùng là một ý tưởng rùng rợn nhưng không kém phần thú
Tạo bánh mũ phù thủy trang trí bữa tiệc Halloween
Để không khí bữa tiệc Halloween thêm nhộn nhịp và sôi động, bạn hãy vào
Cách làm bánh quy ma cho ngày Halloween
Bánh quy ma không những ngộ nghĩnh mà còn có cách làm siêu đơn giản.
Cách làm cupcake xác ướp đón lễ Halloween
Halloween là ngày lễ vui vẻ với vô vàn bộ trang phục kì quái, vô
Những bí mật sau các món ăn trong dịp Halloween
Cứ đến gần cuối tháng 10, ở một số nước lại rộ lên không khí
Cách pha chế cocktail Góa phụ bí ẩn cho Lễ Halloween
Ly cocktail có vẻ ngoài hết sức ma quái này sẽ khiến bữa tiệc Halloween