Món này nghe đến tên có vẻ thấy sợ nhưng khi thưởng thức rồi thì lại thấy ngon lắm nè! Những lúc ông xã nhậu với bạn bè, bạn hãy làm thử món nhộng rang lá chanh nhé. Vừa ngon lại có một người vợ đảm đang, hiểu ý chồng chứ.
Nguyên liệu 4 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu
- Con nhộng 300 Gr
- Lá chanh 8 Lá
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm nhộng rang lá chanh
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Nhộng mua về rửa sạch, cho vào nồi nước luộc khoảng 2-3 phút. Sau đó, vớt nhộng ra rổ, để ráo nước.
Bước 2
Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nhộng, 1/2 muỗng cà phê muối vào, đảo đều.
Bước 3
Khi thấy nhộng chạm vào nhau phát ra những tiếng lào xào nhỏ như lá khô tức là nhộng đã đủ chín. Lúc này, cho thêm 1 muỗng dầu ăn, nước mắm và rang thêm vài phút nữa cho đến khi khô cũng là lúc nhộng thấm đều gia vị.
Bước 4
Cuối cùng, cho lá chanh vào, đảo đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và dùng thử nhé! Ăn giòn giòn, thơm mùi lá chanh rất đặc biệt.