Tranh thủ lúc bắp đang nhiều và rẻ, làm món thịt heo xào bắp mỹ để ăn sáng hay ăn vặt cùng bạn bè nhé. Những hạt bắp ngọt lịm, thấm gia vị đậm đà, càng ăn càng thấy ngon miệng.
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm thịt heo xào bắp mỹ
- Bắp Mỹ 2 Trái
- Thịt heo bằm 200 Gr
- Bơ 30 Gr
- Hạt nêm 1 Muỗng canh
- Hành tím 2 Củ
- Tỏi 2 Tép
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Hành lá 1 Cây
- Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Cách làm thịt heo xào bắp mỹ
Thực hiện20m
Thực hiện
Bước 1
Bắp mỹ bỏ vỏ, râu, tách lấy hạt. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành, tỏi vào phi thơm.
Bước 3
Cho thịt heo bằm vào, nêm nước mắm. Xào đến khi thịt săn lại thì tắt bếp, đổ ra chén.
Bước 4
Tiếp tục dùng chảo vừa xào thịt, cho bơ vào, sau đó cho bắp mỹ, xào lửa vừa.
Bước 5
Khi bắp mỹ chín, cho thịt đã xào vào. Nêm hạt nêm, ớt bột. Xào khoảng 2 phút thì rắc hành lá rồi tắt bếp.
Bước 6
Cho thịt heo xào bắp mỹ ra đĩa, ăn nóng.
