Trái bơ có mặt trong rất nhiều món ăn ngon như sinh tố bơ, kem bơ hay trong các món salad ngon tuyệt như salad trái bơ với trứng và nhiều rau xanh thơm ngon, hấp dẫn dưới đây nhé! Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu
- Xà lách 200 Gr
- Trái bơ 1 Trái
- Trứng cút 10 Quả
- Hành tây 1 Củ
- Ngò rí 100 Gr
- Giấm 50 ml
- Đường trắng 10 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu olive 20 ml
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad trái bơ
Thực hiện25m
Thực hiện
Bước 1
Pha nước trộn: Hòa tan 50ml giấm, 10gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 20ml dầu ôliu trong chén, khuấy đều. Cho ngò rí cắt nhỏ vào.
Bước 2
Hành tây cắt mỏng, ngâm trong nước đá lạnh. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi. Trái bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu lớn.
Bước 3
Xà lách nhặt, rửa sạch, cắt thành từng khúc khoảng 4cm.
Bước 4
Xếp xà lách ra đĩa. Thêm hành tây, trái bơ, trứng cút lên trên. Chan đều hỗn hợp nước trộn đã pha lên trên là món ăn đã hoàn thành.
