Món salad dưa leo trộn này không những ngon, đơn giản mà dễ thực hiện. Chỉ với dưa leo, gia vị là bạn có ngay món ăn chống ngấy. Đây cũng được xem là thực đơn giảm cân lý tưởng. Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad dưa leo trộn
- Dưa leo 2 Trái
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Ngò rí 100 Gr
- Gừng 1/2 Củ
- Ớt 2 Trái
- Giấm 40 ml
- Nước tương 20 ml
- Dầu mè 5 ml
- Dầu ăn 25 ml
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad dưa leo trộn
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Dưa leo rửa sạch, cùng dao cắt thành các lát mỏng theo hình xoắn ốc (các lát không rời nhau ra). Gừng băm nhỏ, ớt cắt nhỏ.
Bước 2
Hòa tan 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt, gừng, 40ml giấm, 20ml nước tương, 5ml dầu mè trong chén, khuấy đều.
Bước 3
Cho dưa leo vào một đĩa sâu lòng cho đẹp mắt. Rưới hỗn hợp nước sốt lên trên rồi ướp như vậy trong 10 phút.
Bước 4
Rắc ít ớt bột lên trên. Đun nóng một chảo, rồi cho dầu ăn vào đun nóng già. Chan dầu ăn lên đĩa dưa leo. Thả ngò rí lên trên, thưởng thức nhé!