Thử đổi món với gà sốt kiwi ngon và lạ miệng nhé. Khá công phu nhưng chắc chắn món ăn tuyệt ngon này sẽ khiến bạn muốn làm thêm nhiều lần nữa đấy.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gà nướng kiwi
Dụng cụ thực hiện làm gà nướng kiwi
- Cánh gà 500 Gr
- Kiwi 2 Trái
- Tỏi 1 Củ
- Gừng 50 Gr
- Nước tương 3 Muỗng canh
- Hành lá 2 Cây
- Giấm 1 Muỗng canh
- Mè trắng 1 Muỗng canh
- Đường trắng 3 Muỗng canh
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Cách làm gà nướng kiwi
chuẩn bị 10m Thực hiện 50m
Chuẩn bị
Bước 1
Hành rửa sạch, cắt khúc 1cm. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt hột lựu. Gừng cạo vỏ, giã nhỏ. 
Bước 2
Cho 1/2 hành lá, ớt bột, tiêu, 1/2 mè trắng, tỏi, gừng, kiwi cùng giấm và nước tương vào một tô lớn, trộn đều. Đổ một nửa hỗn hợp nguyên liệu vào túi bọc thực phẩm. Nửa còn lại cho vào tủ lạnh. 
Bước 3
Cho cánh gà vào trong túi ướp khoảng 8 tiếng cho ngấm gia vị. 
Thực hiện
Bước 1
Cho cánh gà vào lò nướng, nhiệt độ khoảng 200ºC, nướng khoảng 30 phút. Lật cánh sang mặt còn lại, tiếp tục nướng khoảng 15 phút. 
Bước 2
Lấy nửa phần nước gia vị trong tủ lạnh cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho vào chảo nấu cho đến khi sánh lại thành nước sốt. 
Bước 3
Lấy cánh gà ra khỏi lò nướng, đổ nước sốt lên, trộn đều cho thấm. 
Bước 4
Cho gà nướng kiwi ra đĩa, rắc 1/2 hành lá và mè trắng còn lại lên. 
