Rong biển Miyeok là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật Bản, Hàn Quốc. Salad dưa leo rong biển kiểu Hàn là một món ăn được chế biến từ rong biển Miyeok, có tính thanh mát, ăn giòn sần sật, được nêm nếm vừa miệng và ăn rất đưa cơm, ngoài ra có tác dụng giải nhiệt, thải độc và giảm cân rất tốt.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad dưa leo rong biển kiểu hàn
- Rong biển khô 30 Gr (Miyeok)
- Dưa leo 1 Trái
- Củ cải đỏ 2 Củ
- Mè trắng 1 Muỗng cà phê
- Giấm 4 Muỗng canh
- Đường trắng 1 1/2 Muỗng canh
- Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Nước tương 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad dưa leo rong biển kiểu hàn
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Các bạn chọn mua loại rong biển nấu canh và lá có kích cỡ hơi to để khi trộn salad không bị nát và ăn ngon hơn. Cho rong biển khô vào tô lớn, ngâm ngập nước 15 phút cho rong nở hết. Sau đó vớt ra. 
Bước 2
Bắc 1 nồi nước sôi bếp, đun sôi, cho rong biển vào đảo đều trong 1 phút rồi lấy ra ngâm với nước lạnh, vớt ra để ráo, sau đó thái thành từng khúc vừa ăn, để riêng trong tô. Dưa leo, củ cải đỏ rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào tô rong biển. 
Bước 3
Pha nước trộn salad, cho giấm, đường, nước tương, muối, tỏi băm vào 1 cái tô trộn, khuấy cho tan đường và muối. Khi dùng, bạn rưới nước trộn salad vào tô rong biển, dưa leo, củ cải đỏ rồi trộn đều, rắc mè trắng rang lên là xong. 
Bước 4
Món salad rong biển dưa leo không tốn bao nhiêu thời gian để bạn thực hiện nhưng những lợi ích mà nó mang lại là rất lớn đấy, vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng giải nhiệt nữa. Bạn nên lưu lại công thức này và làm nhé. 
