Món Salad đậu hũ này nhìn có vẻ ngon, hấp dẫn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể đây! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ mua và dễ làm nữa chứ. Thêm vào thực đơn cho gia đình bạn trong những ngày này nhé.
Nguyên liệu làm salad đậu hũ
- Đậu hũ non 2 Miếng
- Dưa leo 1 Trái
- Hành tây 1 Củ
- Hành lá 100 Gr
- Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng canh
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Cà rốt 1/2 Củ
Cách làm salad đậu hũ
Chuẩn bị
Bước 1
Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình.
Bước 2
Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.
Thực hiện
Bước 1
Dằm nát đậu hũ non ra trong tô. Nếu không muốn ăn sống thì có thể luộc chín đậu hũ non trước khi dằm.
Bước 2
Thêm gia vị sốt mayonnaise, nước cốt chanh, muối, đường trắng, ớt bột, nước mắm, hành lá vào, trộn đều cho đậu hũ non ngấm gia vị.
Bước 3
Cuối cùng cho dưa leo, cà rốt, hành tây vào, trộn đều là đã có ngay một món salad ngon rồi! Có thể kết hợp với các loại rau khác cũng được.
Chúc bạn thành công với món Salad đậu hũ này nhé
Có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi nữa nhé
