Salad bắp cải trộn mè có mùi thơm béo của mè, vị ngọt của cà rốt đậu nành xanh và đường nâu, vị giòn của bắp cải, vị chua của cà chua và sốt… chắc chắn bạn sẽ thích mê hơn cả món thịt cá.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu
- Bắp cải tím 250 Gr
- Giấm gạo 1 Muỗng canh
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Mè trắng 1/2 Muỗng canh
- Đường nâu 1 1/2 Muỗng canh
- Gừng băm 1 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1/2 Muỗng canh
- Cà rốt 1 Củ
- Cà chua 2 Trái
- Hành lá 2 Cây
- Đậu nành 1/2 Chén(Xanh)
Cách làm salad bắp cải trộn mè
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Bắp cải tím rửa sạch, cắt mỏng. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu. Đậu nành xanh luộc chín, để ráo. Hành lá làm sạch, thái nhỏ. Cho tất cả vào tô, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút trước khi trộn cho rau củ xanh mát. Pha nước trộn salad: Cho đường nâu, giấm gạo, nước tương, dầu mè, gừng băm, mè trắng rang, dầu mè, vào lọ, đậy nắp và xốc đều. Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào tô. Chan đều nước trộn salad vào tô salad, trộn đều tất cả là xong.
Bước 2
Bạn có thể cho thêm vài miếng dimsum chiên tùy thích để ăn kèm và bày món ăn ra. Nhanh nhanh thưởng thức nào.
Chúc bạn thành công với công thức làm món ngon salad bắp cải trộn mè này nhé
