Gỏi mít non thịt heo là sự kết hợp giữa rất nhiều nguyên liệu như tôm khô, rau húng lũi, mít non, thịt heo… Vị chua chua, cay cay của món gỏi này sẽ làm bữa ăn thêm hấp dẫn, không bị ngấy.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm gỏi mít non thịt heo
- Mít non 200 Gr
- Tôm tươi 150 Gr
- Thịt heo 200 Gr
- Đậu phộng 100 Gr
- Lá chanh 6 Lá
- Húng lũi 50 Gr
- Giá đỗ 100 Gr
- Nước mắm 2 Muỗng canh
- Ớt 2 Trái
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Cách làm gỏi mít non thịt heo
chuẩn bị 10m Thực hiện 25m
Chuẩn bị
Bước 1
Mít non cắt khúc, rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, xé thành miếng nhỏ. Giá đỗ nhặt, rửa sạch, để ráo. 
Bước 2
Lá chanh, húng lũi nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. 
Thực hiện
Bước 1
Thịt heo, tôm tươi rửa sạch, cho vào 2 nồi nước khác nhau, luộc chín. Vớt tôm tươi, thịt heo ra, để nguội. Tôm tươi bóc vỏ, thịt heo cắt thành miếng nhỏ, mỏng. 
Bước 2
Pha nước mắm: Cho 2 muỗng anh nước mắm, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều. 
Bước 3
Cho mít non, tôm tươi, thịt heo, giá đỗ vào tô. Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ. 
Bước 4
Cho húng lũi, lá chanh, hỗn hợp nước mắm vào, trộn đều. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên là có thể dùng ngay rồi! 
Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày này nhé
