Da gà chiên

Có nhiều người không thích dầu mỡ nhưng món da gà chiên thực sự rất thơm ngon. Da gà được chiên lên giòn rụm, ăn cùng bột ớt cay cay thì thực sự rất tuyệt diệu. Đây là một món ăn vặt, ăn chơi hay làm mồi nhắm lý tưởng cho bạn cùng bạn bè vào dịp cuối tuần.


0

Có nhiều người không thích dầu mỡ nhưng món da gà chiên thực sự rất thơm ngon. Da gà được chiên lên giòn rụm, ăn cùng bột ớt cay cay thì thực sự rất tuyệt diệu. Đây là một món ăn vặt, ăn chơi hay làm mồi nhắm lý tưởng cho bạn cùng bạn bè vào dịp cuối tuần.
Nguyên liệu 2 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu

  • Da gà 300 Gr
  • Dầu ăn 100 ml

Cách làm

Thực hiện 25m



Thực hiện

Bước 1

Da gà mua về chà rửa thật sạch với muối. Nếu không thích quá nhiều mỡ thì bạn có thể cạo bớt phần mỡ dày đi, bắc nồi nước lên bếp, đun nước sôi già rồi cho da gà vào luộc khoảng 5-8 phút, vớt ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Da gà chiên

Bước 2

Khi cần chiên, bạn rã đông da gà trước 2 tiếng, thấm khô, đun sôi dầu ăn rồi cho da gà vào chiên đến khi chín vàng. Bạn cũng có thể để da gà lên chảo nướng nếu không thích chiên nhé. Chiên/nướng xong thì vớt ra để ráo.
Da gà chiên

Bước 3

Rắc một ít bột ớt lên rồi thưởng thức thôi nào. Bạn có thể chấm cùng tương ớt, tương cà hay muối tiêu chanh để thơm ngon hơn, ngoài ra, món này làm món nhắm thì thật là hết sẩy luôn.
Da gà chiên Da gà chiên




Like it? Share with your friends!

0

What's Your Reaction?

Dễ
0
Dễ
Khó
0
Khó
Trung bình
0
Trung bình

Mình là Thúy, mình rất thích ăn uống và nấu ăn. Website này là nơi mình tổng hợp và học tập các món ăn ngon từ khắp mọi nơi trên thế giới

Nhận xét qua facebook

Đánh giá