Vào bếp với món :La Hán Chay Xào Cải Thảo
La Hán chay xào Cải Thảo. 

Vật liệu cho món La Hán chay xào cải thảo: (2 khẩu phần)

  • 1 hộp La Hán chay (Vegetarian Lo Han Chai).
  • 200 gram cải thảo, cắt miếng to.
  • 10 lát cà-rốt mỏng.
  • 3 lát gừng.
  • ¾ muỗng canh dầu ô-liu.
  • 1 trái ớt đỏ, bỏ hột và cắt lát, để trình bày.
  • 2 nhánh lá ngò tươi (tùy thích), để trình bày.

Thực hiện món chay :

  • Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm gừng và xào đến khi tỏa mùi thơm.
  • Thêm cải thảo, cà-rốt vào, xào mạnh khoảng 2 phút.
  • Cho La Hán chay vào, xào thêm 1-2 phút nữa hoặc cho đến khi rau cải mềm.
  • Thêm ớt và lá ngò. Sang ra đĩa và dùng nóng.
(Visited 42 times, 1 visits today)