Hôm nay chúng ta cùng làm món chay mực xào măng trúc, một món ăn chay ngon thanh tịnh cho ngày cuối tuần ngon miệng nhé.

Món chay :Mực xào măng trúc
Mon chay mực xào măng trúc

Nguyên liệu cho mon chay mực xào măng trúc:

  • 100g mực tuyết chay .
  • 200g măng.
  • 50g cà-rốt.
  • Vài nhánh hẹ.
  • 1 thìa súp nước tương.
  • 1 thìa cà-phê dầu hào .
  • 1 thìa cà-phê đường.
  • Dầu ăn.

Thực hiện mon chay:

  • Mực tuyết chay thái miếng vừa ăn. Măng luộc sơ cho bớt mùi hăng. Hẹ thái nhỏ, cà-rốt thái sợi hình răng cưa.
  • Phi thơm hẹ với dầu ăn, cho măng vào xào, nêm nước tương, dầu hào, hạt nêm chay, đường rồi cho mực vào đảo trong vòng 2 phút, tắt lửa. Dùng nóng.
  • Chúc bạn ngon miệng với mon chay trên.
(Đã truy cập 153, 1 truy cập hôm nay)