Tôm sốt chanh đường không bị ngọt quá mà có vị thanh dịu rất dễ chịu nhờ vị chua của chanh kiềm lại. Bên cạnh đó, mè rang thơm phức bám đều lớp nước sốt, quyện chặn vào tôm làm hương vị càng thêm phần nổi bật hơn nữa. Món ăn này thật thích hợp để trở thành món khai vị hấp dẫn hoặc nhâm nhi những ngày chiều cùng chút nước ngọt có gas hay bia đều tuyệt vời! Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm tôm sốt chanh đường

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Chanh 1/2 Trái (Vàng)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Đường trắng 20 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 50 Gr

Cách làm tôm sốt chanh đường

Thực hiện 20m

Thực hiện

Bước 1

Cắt hành tây thành từng lát với chiều rộng khoảng 7mm. Tôm mua về rửa sạch, để ráo sau đó bỏ phần đầu và phần chân tôm rồi dùng dao rạch ở giữa và chẻ đôi. Tôm sốt chanh đường Tôm sốt chanh đường

Bước 2

Phủ một lớp bột bắp lên tôm. Bắc chảo gần ngập dầu lên bếp, sau đó cho tôm vào chiên vàng đều rồi vớt ra để ráo. Tôm sốt chanh đường Tôm sốt chanh đường

Bước 3

Bắc chảo lên bếp cùng khoảng 50ml nước, đường cát và muối. Đun cho đến khi đường tan chảy hết thì cho nước cốt chanh vào, đun đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng. Cho tôm vào đảo cùng hỗn hợp chanh đường cho thật bám. Cuối cùng, cho hành tây vào đảo cùng và rắc mè rang lên, trộn cho bám đều với tôm. Tôm sốt chanh đường Tôm sốt chanh đường

Bước 4

Tôm sốt chanh đường không bị ngọt quá mà có vị thanh dịu rất dễ chịu nhờ vị chua của chanh kiềm lại. Bên cạnh đó, mè rang thơm phức bám đều lớp nước sốt, quyện chặn vào tôm làm hương vị càng thêm phần nổi bật hơn nữa. Món ăn này thật thích hợp để trở thành món khai vị hấp dẫn hoặc nhâm nhi những ngày chiều cùng chút nước ngọt có gas hay bia đều tuyệt vời! Tôm sốt chanh đường

(Đã truy cập 8, 1 truy cập hôm nay)