Sốt Pesto luôn là phần nước sốt thơm ngon và mang đậm phong cách vị Ý, là phần mà không thể thiếu của các món ăn nhẹ của đất nước hình chiếc ủng. Có rất nhiều cách để làm nên sốt Pesto, với việc sử dụng rau rocket xay nhuyễn hạt hồ đào này là cách dễ dàng nhất, sẽ khiến món mì spaghetti đơn giản trở nên vô cùng thơm ngon với hương vị hoàn hảo.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm sốt pesto từ hạt hồ đào và rau rocket
- Rau 100 Gr(Rocket)
- Tỏi 2 Tép
- Phô mai 60 Gr
- Hạt hồ đào 60 Gr
- Dầu olive 125 ml
Cách làm sốt pesto từ hạt hồ đào và rau rocket
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Rau rocket rửa sạch, để ráo. Tỏi bóc vỏ. Sau đó cho tỏi vào máy xay sinh tố cùng phô mai, hạt hồ đào, dầu olive, rau rocket. Xay nhuyễn hỗn hợp trong 1-2 phút rồi trút ra lọ để bảo quản là hoàn thành rồi.
Bước 2
Khi làm spaghetti, bạn chỉ vậy lấy sốt ra và sử dụng thôi. Nước sốt Pesto mặc dù các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị, tuy nhiên để đảm bảo an toàn, thì chúng ta vẫn hoàn toàn có thể tự mình làm sốt Pesto tại nhà mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon đúng chuẩn nha.
