Salad xoài thịt gà mang chút hơi hướng Phương Tây lạ miệng, đem lại “luồng gió mới” cho ngày đầu tuần. Người lớn ăn thích vì nó chua ngọt lạ miệng ngoài ra món ngon này dụ trẻ con rất hiệu quả đấy.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad xoài thịt gà
- Thịt gà 1 Cái(Ức gà)
- Xoài chín 2 Trái
- Xà lách 100 Gr
- Chanh leo 2 Trái
- Chanh 1/3 Trái(Vàng)
- Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
- Ngò rí 5 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu hào 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 20 ml
Cách làm salad xoài thịt gà
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Thịt ức gà mua về rửa sạch, Ướp ức gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào.
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, chờ nóng thì cho ức gà vào chiên vàng hơi giòn. Nếu có lò nướng bạn có thể nướng gà bằng lò nhé!
Bước 3
Chờ gà nguội cắt vuông hạt lựu. Xoài chín gọt vỏ, cũng cắt hạt lựu vuông. Xà lách cắt nhỏ bày xuống dưới sau đó bày gà và xoài lên trên.
Bước 4
Làm nước sốt: Dùng 1 cái lọ nhỏ, cho 2-3 muỗng canh sốt mayonnaise cùng nước cốt chanh leo, nước cốt chanh vàng…tùy khẩu vị, nêm chút muối và 1 muỗng canh đường. Lắc đều tay cho nước sốt quyện và ngấm các vị với nhau.
Yêu cầu có vị chua chua ngọt ngọt, vị chua hơi nhiều hơn 1 chút để lấn đỡ vị ngọt của xoài.
Bước 5
Dội sốt lên đĩa salad đã bày sẵn. Người lớn ăn thích vì nó chua ngọt lạ miệng ngoài ra món này dụ trẻ con rất hiệu quả đấy.
