Salad xà lách trộn thịt xông khói đơn giản và nhanh gọn với rau cải giòn mát, thịt xông khói béo ngon mà không ngấy, trộn cùng hỗn hợp sốt chua cay, béo thơm cực hấp dẫn. Hứa hẹn cả nhà sẽ bất ngờ với món salad này đấy!
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad xà lách trộn thịt xông khói
- Xà lách 1 Cây
- Thịt xông khói 2 Lát(Dài)
- Phi lê cá 10 Gr(Cá cơm)
- Tỏi 3 Tép
- Hạt caper 5 Gr
- Mù tạt 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
- Sốt worcestershire 2 Muỗng cà phê
- Phô mai 35 Gr(Parmesan)
- Dầu olive 100 ml
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad xà lách trộn thịt xông khói
Thực hiện20m
Thực hiện
Bước 1
Tỏi bóc sạch vỏ, cho vào cối, thêm vào phi lê cá cơm, hạt caper, giã nát. Sau đó thêm vào mù tạt giã cho quyện đều. Cho hỗn hợp vừa gãi ra chén, thêm vào dầu ô liu, nước cốt chanh, sốt worcestershire, phô mai bào và ít tiêu, trộn đều lên.
Bước 2
Rau xà lách nhặt sạch, rửa sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn. Thịt xông khói chiên áp chảo cho chín vàng thơm, cắt nhỏ. Cho xà lách và thịt xông khói vào tô lớn, thêm hỗn hợp sốt vừa trộn vào, trộn đều lên là được. Salad xà lách trộn thịt xông khói thích hợp làm món ăn khai vị cho các bữa cơm gia đình nhé!
