Món salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ. Hương dầu mè thơm phức cũng khiến cho món salad tôm thêm phần kích thích và hấp dẫn. Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad tôm với rau nấm
- Tôm tươi 250 Gr
- Dưa leo 1 Trái
- Nấm mèo 5 Cái (Khô)
- Cà chua bi 3 Trái
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
- Giấm 1 Muỗng cà phê
- Nấm đùi gà 10 Gr
Cách làm salad tôm với rau nấm
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Nấm mèo ngâm nước cho nở. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu. 
Bước 2
Cà chua cắt đôi. Dưa leo cắt hạt lựu cùng kích cỡ. Nấm mèo và nấm đùi gà cũng cắt miếng vuông có kích thước tương tự cho đẹp mắt. 
Bước 3
Đun sôi nước, thả nấm vào luộc sơ trong 2-3 phút rồi vớt ra, thả vào tô nước đun sôi để nguội. 
Bước 4
Đun sôi nước trở lại, thả tôm vào luộc chín rồi vớt ra. 
Bước 5
Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn lớn. Thêm vào tô trộn 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm và 1 muỗng cà phê dầu mè, trộn đều tất cả. 
Bước 6
Bày trí ra tô rồi thưởng thức. 
