Nộm gà trộn hạt điều. Nộm gà xé phay chua ngọt thì quen thuộc rồi nhưng ăn cùng hạt điều thì chưa chắc nhiều người biết đúng không? Thử làm món này đổi vị cho cả nhà xem sao nhé!
Nguyên liệu làm nộm gà trộn hạt điều
- Thịt gà 400 Gr(Ức gà)
- Hạt điều 50 Gr
- Mè trắng 1 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
- Gừng 3 Lát
- Tỏi 3 Tép
- Hoa hồi 1 Cái
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Giấm 2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
- Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm nộm gà trộn hạt điều
Thực hiện
Bước 1
Thịt gà mua về rửa sạch, đem luộc chín với hành lá cắt khúc, gừng lát, hoa hồi và muối.
Bước 2
Sau khi thịt gà chín, vớt ra xé nhỏ tăm. Tiếp theo, cho tỏi vào cối giã nhuyễn.
Bước 3
Sau đó, bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn với ớt bột cho dầu có màu, sau đó rưới vào chén đựng sẵn mè, hoa hồi và chút ớt băm.
Bước 4
Cuối cùng, chỉ việc rưới hỗn hợp dầu vào đĩa thịt gà, thêm tỏi giã nhuyễn, chút giấm rồi trộn đều lên. Xếp hạt điều lên trên là xong.
Bước 5
Cùng thưởng thức nào. Thịt gà thơm thơm, mằn mặn chua chua, còn hạt điều thì cực kỳ bùi.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon nộm gà trộn điều này nhé
Các bạn có thể xem thêm công thức làm kem tươi ngon mát ngày hè nữa nhé
