Cách làm món nem gà độc đáo này đơn giản đến độ bạn khó có thể thất bại dù là lần đầu tiên làm thử. Và chỉ nhìn thôi bạn có thể đoán được chúng giòn đến như thế nào.
Nguyên liệu làm nem gà giòn tan
- Thịt gà 500 Gr
- Hành tây 1 Củ
- Ớt chuông 1 Trái
- Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
- Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 50 ml
- Rau kinh giới 10 Gr
- Bánh tráng bía 1 Gói
- Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
- Tương ớt 1 Muỗng canh
Cách làm nem gà giòn tan
Chuẩn bị
Bước 1
Gà làm sạch, luộc chín rồi xé nhỏ. Hành tây bóc vỏ, băm nhuyễn. 
Bước 2
Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi chỉ rồi cắt hại lựu. Rau kinh giới rửa sạch, cắt nhỏ. 
Thực hiện
Bước 1
Cho hành tây, tỏi băm, ớt chuông vào chung với thịt gà, muối, tiêu, ớt bột, lá kinh giới và nước cốt chanh. Trộn đều lên để làm nhân. 
Bước 2
Cho khoảng 3 muỗng canh nhân thịt gà vào giữa miếng bánh tráng bía. 
Bước 3
Cuộn tròn miếng bánh tráng lại, cuốn thật chắc để nhân bánh không rơi ra ngoài. Làm tương tự với số bánh và nhân còn lại. 
Bước 4
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nem vào rán vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu. 
Bước 5
Ăn nóng với sốt mayonnaise trộn tương ớt cũng rất ngon. 
Chúc bạn thực hiện thành công mon ngon nem gà giòn tan này nhé
