Mon chay ngon khoai tây xào rong biển là món ăn xuất xứ từ Hồng Kông nhưng khẩu vị đều hợp người việt bởi cùng mang nét Châu Á nên rất nhiều người thích

Món chay : Khoai tây xào rong biển .
Mon chay : Khoai Tây Xào Rong Biển

Vật liệu cho mon chay khoai tây xào rong biển:

  • 2 muỗng canh rong biển con.
  • 2 củ khoai tây.
  • 2 muỗng canh rau đậu thập cẩm.
  • 1 lát gừng.

Gia vị:

  • ¼ muỗng cà-phê muối.
  • 1 muỗng cà-phê đường.
  • 1 muỗng canh dầu hào chay.
  • Một chút dầu mè.

Thực hiện mon chay:

  • Khoai tây cắt thành từng miếng nhỏ. Rong biển và rau đậu thập cẩm rửa sạch, để ráo nước.
  • Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, phi gừng cho thơm, kế cho khoai tây vào xào khoảng 1 phút.
  • Cho thêm nước, rong biển, rau đậu thập cẩm, và tất cả gia vị vào. Nấu khoảng 2 phút. Rưới dầu mè lên trên và mang ra dùng.
(Đã truy cập 117, 1 truy cập hôm nay)