Từng sợi khô mực mềm mềm, dai dai, thơm ngon quyện thấm đẫm sốt Hàn Quốc mặn mặn, ngọt ngọt sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn. Trong thời tiết se lạnh mùa mưa thế này mà có đĩa Khô mực sốt Hàn Quốc thì đưa cơm phải biết, ngoài ra, làm đồ nhắm nhâm nhi với bia cũng rất tuyệt nha.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm khô mực rim sốt hàn quốc
- Khô mực 115 Gr (Hàn Quốc)
- Dầu ăn 1 Muỗng canh
- Ớt bột 2 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)
- Tương ớt Hàn Quốc 2 Muỗng canh
- Siro bắp 2 Muỗng canh
- Nước tương 1 Muỗng cà phê
- Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
- Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm khô mực rim sốt hàn quốc
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Mực đập mềm, xé sợi. Để tránh mực khô bị dai và cứng các bạn ngâm mực khô vào nước 1h trước khi xào hoặc các bạn cho mực sợi vào chảo đun cùng một ít nước. Khi nước cạn tắt bếp, sợi mực sẽ mềm ngon không bị quá dai cứng. 
Bước 2
Trộn tất cả nguyên liệu còn lại với nhau (trừ mè rang) trong một cái chảo rồi cho lên bếp đun, khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc kẹo lại rồi cho mực xé sợi vào. Đảo đều cho mực hòa quyện với nước sốt, nước sốt thấm hết vào mực là tắt bếp. 
Bước 3
Cho thành phẩm ra đĩa, rắc thêm mè trắng rang và dùng với cơm nóng sẽ rất ngon. Món khô mực tuyệt ngon mà dễ làm này sẽ là món lai rai phù hợp cho những trận cầu hoặc những bộ phim hấp dẫn đó nha. 
