Gừng ngâm thường được ăn kèm với các món ăn của Nhật. Không chỉ ngon, những lát gừng giòn giòn, giúp làm ấm cơ thể và có công dụng diệt khuẩn rất hữu hiệu. Bạn đã sẵn sàng làm chưa?
Nguyên liệu làm gừng ngâm
- Gừng 250 Gr
- Muối 2 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Giấm 400 ml
Cách làm gừng ngâm
Thực hiện
Bước 1
Gừng gọt vỏ, cắt thành từng khoanh tròn, mỏng.
Bước 2
Đun sôi nồi nước, cho gừng vào, nấu sôi khoảng 30 giây. Sau đó, vớt gừng ra, để ráo nước.
Bước 3
Cho gừng vào hũ thủy tinh, đổ 400ml giấm, 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường trắng vào, đem ngâm khoảng 3 ngày.
Bước 4
Khi ăn chỉ việc cho ra đĩa. Ngoài sushi, bạn có thể ăn cùng với cơm đều được nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm công thức làm nghêu hấp sả, cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
