Món đậu phộng (lạc) chiên không chỉ hấp dẫn bởi vị giòn, bùi, thơm ngon mà còn bởi vị mặn, ngọt rất vừa ăn. Tranh thủ mùa bóng đá, bạn hãy vào bếp làm để mời ông xã, bạn bè thưởng thức nhé!
Nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
- Đậu phộng 300 Gr
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Trứng gà 1 Quả
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Bột mì 150 Gr
- Dầu ăn 1/2 Chén
Cách làm đậu phộng chiên
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, cho đậu phộng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước vào, trộn đều trong tô.
Bước 2
Tiếp theo, cho phần lòng trắng trứng gà vào, trộn đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bước 3
Cho 1 muỗng canh đường trắng, 150ml nước lọc vào nồi, nấu sôi. Rải đều bột mì vào khay nướng, đổ nước đường vào.
Bước 4
Tiếp theo, cho đậu phộng vào, xóc đều. Rây đậu phộng qua rây để rũ hết phần bột dư, thừa, cho lại vào khay.
Bước 5
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phộng vào, chiên ngập mặt dầu ăn. Vớt đậu phộng ra, để ráo dầu.
Bước 6
Món đậu phộng chiên đã hoàn thành! Bạn có thể nhâm nhi trong lúc xem phim, coi bóng đá hay nghe nhạc quá hợp lý.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nha
