Gỏi giá trộn là món ăn đơn giản, nhanh gọn mà không mất nhiều thời gian. Nguyên liệu chính là giá đỗ, đậu hũ. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng, đưa cơm cho cả nhà!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm gỏi giá trộn
- Giá đỗ 300 Gr
- Cà rốt 100 Gr
- Đậu hũ chiên 2 Miếng
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
- Hành lá 100 Gr
Cách làm gỏi giá trộn
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Giá đỗ nhặt, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi dài.
Bước 2
Đậu hũ chiên cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn. Vớt đậu hũ ra, cắt thanh dài.
Bước 3
Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê ớt bột trong chén, khuấy đều.
Bước 4
Cho giá đỗ, hành lá, cà rốt, đậu hũ chiên vào tô, rưới đều hỗn hợp nước tương vào, trộn đều.
Bước 5
Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Chúc các bạn thành công, ngon miệng!
