Gỏi dưa leo nấm kim châm thanh mát, nhẹ bụng nhưng vẫn đủ no bởi hàm lượng chất dinh dưỡng trong nấm khá cao. Thử biến tấu với món ăn này để cả nhà thưởng thức tối nay nhé!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm gỏi dưa leo nấm kim châm
- Dưa leo 1 Trái
- Nấm kim châm 150 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng canh
- Dầu hào 1 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Nước tương 1 Muỗng canh
Cách làm gỏi dưa leo nấm kim châm
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, luộc chín khoảng 20-30 phút. Dưa leo cắt sợi. Trộn đều 1 muỗng canh nước tương với 1 muỗng cà phê tỏi băm.
Bước 2
Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào vào chén tỏi băm, trộn đều. Sau đó, trộn đều hỗn hợp này với dưa leo, nấm kim châm.
Bước 3
Cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nhé!
