Nay chúng ta thay đổi chút xíu với những món gà quen thuộc nhé các bạn. Cách làm gà chiên lá dứa vô cùng đơn giản mà lại rất ngon, thơm mùi lá dứa lạ miệng nữa, Vào bếp nào!
Nguyên liệu làm gà chiên lá dứa chuẩn vị
- Thịt gà 500 Gr(Thăn)
- Hành tím 3 Củ
- Tỏi 5 Củ
- Lá dứa 15 Lá
- Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
- Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu hào 2 Muỗng cà phê
- Dầu điều 2 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Cách làm gà chiên lá dứa chuẩn vị
Thực hiện
Bước 1
Thịt thăn gà rửa sạch để ráo, cắt thành miếng vừa ăn khoảng 1 lóng tay (như hình). Hành tỏi băm nhuyễn. Lá dứa rửa sạch và cắt đôi.
Bước 2
Cho hết gà vào 1 cái tô lớn, các bạn cho hết những gia vị đã chuẩn bị ở trên vào; nước mắm, dầu điều, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm, hành tỏi băm, dùng đũa trộn đều thịt gà, để 15 phút cho gà thấm gia vị.
Bước 3
Các bạn sẽ gói gà vào lá dứa nhé, các bạn có thể gói như mình hoặc cuộn đều lá dứa xung quanh gà, tùy vào các bạn thích làm kiểu gì cũng được.
Bước 4
Chuẩn bị 1 cái chảo nhiều dầu cho gà vào chiên cho vàng, vớt ra để ráo dầu là được rồi đó bạn. Các bạn để lửa vừa khi chiên nhé! Món này ăn kèm tương ớt hoặc nước mắm tùy các bạn muốn ăn loại nào.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon gà chiên lá dứa này nhé
Xem thêm:
