Súp trứng cải bó xôi cực ngon, mạng đậm phong cách Ý, các bạn có thể tham khảo để chế biến trong các bữa tiệc nhẹ nhàng hoặc chiêu đãi gia đình vào những ngày đông gió lạnh. Khám phá ngay cách làm nhé!
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp trứng cải bó xôi
- Nước dùng gà 1 Lít
- Trứng gà 1 Quả
- Bột phô mai 4 Muỗng cà phê
- Bột chiên xù 1 Muỗng canh
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Cải bó xôi 1 Nắm
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm súp trứng cải bó xôi
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ. Đun sôi nước dùng gà. Trong một cái tô, trộn đều bột phô mai, bột chiên xù và trứng gà với nhau. Khi nước dùng gà vừa sôi thì bạn cho cải bó xôi vào. Cho hỗn hợp trong bát vào nồi hỗn hợp. 
Bước 2
Chờ khoảng 1-2 phút thì bạn bắt đầu dùng nĩa khuấy đều hỗn hợp trứng. Đun với lửa vừa khoảng 1 phút nữa, nêm thêm muối và tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp. 
Bước 3
Múc súp ra bát và thưởng thức. Súp trứng cải bó xôi là một món cực kì dễ ăn, có thể làm món khai vị hay canh đều hợp. Nếu lười nấu nướng, bạn có thể làm món này cho gia đình mình ăn sáng cũng rất thú vị. 
