Trứng cút chiên xù là món ăn vặt phổ biến, dễ thực hiện. Khi chấm với tương ớt siêu cay Chin-su, dù cay xé lưỡi nhưng mọi người thích ăn cay sẽ có cảm giác rất đã.
Nguyên liệu
- Trứng cút 14 Quả
- Bột chiên xù 50 Gr
- Bột mì 30 Gr
- Tương ớt CHIN-SU 15 Gr
- Tương ớt CHIN-SU 15 Gr(Siêu cay)
Cách làm trứng cút chiên xù tương ớt siêu cay chin-su
Thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu, luộc trứng cút rồi lột vỏ. Nên mua những quả trứng cút còn tươi mới tránh quá hạn, trứng bị ung nhé!
Bước 2
Pha 30g bột mì với nước thành hỗn hợp sệt, lăn trứng qua hỗn hợp này trước rồi lăn qua bột chiên xù cho áo đều. Mọi người nên lặp lại 2 lần để lớp bột chiên xù kín bề mặt trứng.
Bước 3
Chiên ngập dầu với lửa nhỏ, vớt trứng ra để ráo tầm 5 phút. Vậy là trứng cút chiên xù đã hoàn thành rồi, đừng quên ăn kèm với 2 loại tương ớt CHIN-SU: cay và siêu cay nhé!
