Món bún trộn thịt gà nhanh gọn, dễ làm nhưng vẫn đủ chất, hạn chế dầu mỡ sẽ là gợi ý cực hay cho bạn làm để thưởng thức vào những buổi trưa nóng nực. Đây cũng là món ăn phù hợp cho các cô nàng có nhu cầu giảm cân vì thành phần rau củ rất nhiều và tươi mới đấy nhé.
Nguyên liệu 21 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bún trộn thịt gà
- Thịt lườn gà 600 Gr
- Sả băm 1 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng canh
- Đường nâu 2 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Nước mắm 2 Muỗng canh
- Dầu ăn 1 Muỗng canh
- Bún khô 220 Gr
- Cà rốt 2 Củ
- Dưa leo 1 Trái
- Xà lách 1 Cây
- Đậu phộng rang 1 Muỗng canh
- Ngò rí 1 Muỗng canh (Băm)
- Nước mận 1 Muỗng canh
- Nước mắm 55 ml
- Nước 120 ml
- Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
- Giấm gạo 4 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng canh
Cách làm bún trộn thịt gà
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Cho tất cả phần nguyên liệu làm nước sốt vào trộn đều lên. Cho tất cả phần nguyên liệu thịt gà trừ dầu ăn ra vào tô, ướp thịt gà ít nhất 15 phút.
Bước 2
Sau đó cho thịt gà vào áp chảo cho chín, rồi lấy ra thái lát vừa ăn. Đun sôi 1 nồi nước rồi cho bún khô vào luộc cho chín, sau đó đổ ra rổ cho ráo nước rồi chia bún vào các tô. Xếp cà rốt, dưa leo vào.
Bước 3
Cho thịt gà cùng các loại rau sống ăn kèm, đậu phộng rang vào tô bún. Cuối cùng đổ nước sốt và trộn đều là có thể thưởng thức được rồi.
Bước 4
Thưởng thức ngay tô bún trộn thơm ngon hấp dẫn này thôi. Đảm bảo bạn ăn đến đã miệng mà vẫn thèm đấy!