Phô mai que beo béo với vị bùi bùi của khoai lang, tạo nên hương vị mới lạ cho món phô mai que. Vừa dễ làm mà còn ngon nữa, hãy lưu lại công thức để vào bếp bạn nhé.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm phô mai que bọc khoai lang
Dụng cụ thực hiện làm phô mai que bọc khoai lang
- Khoai lang 3 Củ
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Phô mai 12 Thỏi (Que)
- Bột chiên xù 1 Chén
- Bột mì 1 Chén
- Ngò tây 1 Muỗng cà phê
- Trứng gà 1 Quả
Cách làm phô mai que bọc khoai lang
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Khoai lang lột vỏ, luộc rồi bằm nhuyễn. Rồi trộn đều với 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối. Sau đó với 1 muỗng khoai lang đầy bọc ngoài đều thanh phô mai que. Tiếp tục làm như vậy với những thanh còn lại. 
Bước 2
Cho 1 chén bột chiên xù với 1 muỗng cà phê rau mùi vào một khay riêng, trộn đều. Và cho 1 chén bột mì vào một khay khác. Ở một chén khác, đập trứng gà vào đánh đều. 
Bước 3
Tiếp theo là bọc bột 12 thanh phô mai đã phủ khoai theo thứ tự: bột mì, trứng, bột chiên xù. Đem khay phô mai vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong vòng 10 đến 12 phút thì lấy ra. 
Bước 4
Cuối cùng bày ra dĩa là bạn có thể dùng ngay. 
