Khoai nóng hổi, bùi và ngọt lại thêm thịt gà, rau củ, phô mai nướng, chỉ nghe và nhìn thôi là đã ứa nước miếng rồi. Bụng thì đang đói, trời thì lạnh lẽo, ngồi nhà thưởng thức món này thì không còn gì bằng nhé. Nhìn thành phẩm khoai lang này không khác gì món ăn sang trọng ở nhà hàng cao cấp nhé.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm vỏ khoai lang nướng – sweet potato skins
Dụng cụ thực hiện làm vỏ khoai lang nướng – sweet potato skins
- Khoai lang 4 Củ (Nhỏ)
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- Ức gà 3 Cái
- Hành tây 1 Củ
- Tỏi 2 Tép
- Rau 283 Gr (Chân vịt)
- Sữa chua 1/4 Chén
- Phô mai 1/4 Chén
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Bột tỏi 1/4 Muỗng cà phê
- Hành lá băm 2 Cây
Cách làm vỏ khoai lang nướng – sweet potato skins
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Khoai lang rửa sạch với nước muối, luộc chín khoai. Vớt khoai lang ra ngoài, bổ đôi, nạo bớt ruột khoai đi, nghiền nhuyễn, để riêng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Ức gà và rau chân vịt luộc chín, thái nhỏ. Phô mai bào nhỏ. 
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu vào trong 1 cái tô to (trừ hành lá, phô mai), trộn đều, sau đó bạn dùng muỗng múc vào trong ruột khoai lang, phân phối đều tất cả các củ. Rắc phô mai bào lên mặt rồi nướng 10-15 phút cho phô mai nóng chảy là được. 
Bước 3
Cuối cùng bạn chỉ việc rắc hành lá băm lên mặt khoai và thưởng thức thôi. Thời tiết đang chuyển mùa, trong không khí lành lạnh dễ chịu thế này nếu ngồi quây quần bên nhau và cùng thưởng thức món khoai lang nướng thì đúng là quá tuyệt hảo. 
