Tôm nướng bơ cay chỉ cần nghe mùi thôi là muốn ăn ngay rồi. Mùi bơ, mùi ngò rí, mùi tỏi ớt, quyện với vị ngọt đậm của tôm, ngon cực kì. Món này còn làm rất dễ và rất nhanh nữa đó.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm tôm nướng bơ cay
Dụng cụ thực hiện làm tôm nướng bơ cay
- Tôm tươi 300 Gr
- Bơ 75 Gr
- Ngò rí 2 Nhánh
- Tỏi 3 Tép
- Hạt nêm 1 Muỗng canh
- Ớt 2 Trái
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm tôm nướng bơ cay
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen. Có thể dùng tôm đông lạnh để thay thế.
Bước 2
Cho 75gr bơ vào nồi, nấu cho tan chảy.
Bước 3
Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 4
Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 5
Cho ngò rí, tỏi ớt băm nhỏ vào chén. Cho bơ tan chảy vào, trộn đều.
Bước 6
Trộn đều hỗn hợp bơ và tỏi ớt với tôm.
Bước 7
Rắc 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm rồi trộn đều, để khoảng 3 phút cho thấm.
Bước 8
Cho tôm vào lò nướng ở 180ºC trong 7-10 phút.
Bước 9
Vậy là món tôm nướng bơ cay đã sẵn sàng rồi. Ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh.