Chỉ cần thêm những loại bột có sẵn trong tủ bếp, bạn có thể làm nên món tôm chiên bột ngon giòn để ăn cùng bạn bè và gia đình rồi. Cách làm tôm chiên bột rất là đơn giản luôn ấy. Những bạn chưa quen làm bếp cũng có thể tập nấu ăn bằng những món ăn đơn giản dễ làm như vầy nè.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm tôm chiên bột
- Tôm tươi 400 Gr
- Bột mì 150 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Bột nở (baking powder) 5 Gr
- Trứng gà 1 Quả
- Dầu ăn 1 Chén
Cách làm tôm chiên bột
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Lột vỏ tôm, bỏ chỉ lưng rồi rửa sạch tôm. Đặt tôm trên giấy hoặc khăn để thấm bớt nước. Bạn nhớ thấm thật kĩ nước tôm để chất lượng món tôm chiên bột được ngon nhất nhé.
Bước 2
Đánh tan trứng gà vào một cái bát. Trộn đều bột mì, muối và bột nở vào một cái bát khác rồi lăn tôm vào tô bột khô này.
Bước 3
Nhúng tôm qua tô trứng gà đã đánh tan. Tiếp tục lăn tôm qua tô hỗn hợp bột khô lần 2. Nếu muốn món tôm chiên bột được ngon giòn hơn, bạn có thể lặp lại việc lăn tôm vài lần.
Bước 4
Làm nóng dầu. Cho tôm vào chiên ngập dầu cho đến khi tôm vàng đều. Vớt tôm chiên bột ra rổ có lót giấy thấm dầu.
Bước 5
Cho tôm ra đĩa, ăn nóng tôm chiên bột cùng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise. Cách làm tôm chiên bột cũng thật đơn giản đúng không nào? Tôm chiên bột với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong là vị thịt tôm ngon ngọt tự nhiên. Đây sẽ là món ngon cuối tuần tuyệt vời cho gia đình bạn đấy.