Thịt bò ngâm dấm chua chua, cay cay mà thanh thanh sẽ đánh tan đi món ăn nhiều dầu mỡ, béo ngấy trong những bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu
- Thịt bò 1 Kg
- Nước mắm 1/4 Lít
- Giấm 1/2 Lít(Giấm gạo)
- Đường trắng 200 Gr
- Ớt 7 Quả
- Tỏi 6 Củ
Cách làm thịt bò ngâm dấm
Thực hiện
Bước 1
Cắt thịt bò thành 3 đến 4 miếng, luộc thịt bò chín tới, sau đó vớt ra để nguội.
Bước 2
Hòa tan giấm, đường, nước mắm rồi mang lên đun nhỏ lửa, vừa sôi thì bắt ra để nguội.
Bước 3
Tỏi đập nát, ớt chẻ bỏ hột. Cho thịt bò, nước mắm đã nguội cùng ớt và tỏi vào hộp đậy kín. Mùa hè sau 3 ngày ăn được nhưng phải cho vào tủ lạnh. mùa đông sau 5 ngày ăn được và có thể để ở ngoài. Như vậy chúng ta đã thực hiện xong món ăn thịt bò ngâm dấm rồi
Ngonbonmua.com là website tổng hợp cách nấu ăn ngon, cảm ơn các bạn đã theo dõi.
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm các món ngon khác: Nghêu hấp sả, Cách làm kem tươi
