Salad rau đông lạnh có rau, củ kết hợp với nhau, luộc chín rồi cho vào tủ lạnh làm đông lại, bạn đã thử chưa? Chắc rằng cả gia đình bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy món ăn này đấy!
Nguyên liệu làm salad rau đông lạnh
- Nấm mỡ 100 Gr
- Cà rốt 1 Củ
- Bắp cải tím 100 Gr
- Súp lơ 1/2 Cây
- Đậu đũa 100 Gr
- Cà chua 2 Trái
- Bột rau câu 10 Gr
Cách làm salad rau đông lạnh
Chuẩn bị
Bước 1
Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khoanh tròn. Đậu đũa cắt làm đôi còn súp lơ cắt mỏng.
Bước 2
Nấm mỡ và bắp cải tím rửa sạch, cắt mỏng như hình bên. Cà chua cắt khoanh tròn.
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, cho cà rốt, đậu đũa, súp lơ vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Sau đó, vớt rau ra để nguội.
Bước 2
Hòa tan bột rau câu với 400ml nước hoặc theo hướng dẫn trên bao bì, nấu sôi khoảng 10 phút, để nguội.
Bước 3
Khi rau nguội, xếp rau lần lượt vào trong 1 cái hộp nhựa lớn hoặc xếp vào 1 cái tô hình tròn cũng được nè. Cho lớp cà chua lên cùng để món salad trông bắt mắt hơn.
Bước 4
Cuối cùng chỉ việc cho vào tủ lạnh làm đông lại. Món salad kiểu này rất lạ và độc phải không nhỉ? Cùng làm thử để chiêu đãi mọi người nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày Salad rau đông lạnh này nhé
Các bạn có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi
