Vị chua ngọt của nước trộn salad cùng độ mát giòn của các loại rau củ sẽ giúp bạn làm mới khẩu vị và hứng thú với việc ăn uống hơn hẳn đấy!
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad thịt bò kiểu thái
- Bắp cải 200 Gr
- Ớt sừng 1 Trái
- Ngò gai 5 Gr
- Chanh 2 Trái
- Sả 2 Cây
- Thịt bò 200 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Thính gạo 45 Gr
- Nước mắm 3 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Cách làm salad thịt bò kiểu thái
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Bắp cải rửa sạch, cắt sợi. Ớt sừng cắt đôi, bỏ hạt sau đó cắt sợi. Vắt nước 2 trái chanh, bỏ hạt. Cắt khúc ngò gai. Sả cắt nhỏ phần non.
Bước 2
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Sau khi cắt ướp với 1 ít muối và tiêu trong 5-10 phút.
Bước 3
Bắc chảo cho tí dầu vào, cho thịt vào áp chín tái 2 mặt. Nhanh tay bắc chảo xuống bếp, cho ra thố để thịt không tiếp tục chín.
Bước 4
Hoà 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước và 2 muỗng cà phê đường để làm nước trộn cho salad. Trong thau thịt bò, trộn sả, ớt, nước chanh, nước mắm trộn, thính cho đều với nhau. Sau đó là ngò gai và rau xà lách.
Bước 5
Khi dùng bạn dọn salad bò kiểu Thái ra đĩa, đặt vài lát chanh dành cho thực khách thích ăn chua hơn.
Chúc bạn thực hiện thành công với món ngon Salad thịt bò kiểu Thái này nhé
