Với những tín đồ ẩm thực Nhật, Salad phổ tai không phải là món ăn gì xa lạ. Có lẽ bởi hương vị thanh thanh, vô cùng dễ ăn và giàu dinh dưỡng mà món ăn này luôn nằm trong top các món salad được ưa chuộng nhất và phổ biến ở hầu khắp các nhà hàng Nhật.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 01 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad phổ tai
- Phổ tai 56 Gr
- Nước 6 Chén
- Cà rốt 1 Củ
- Ngò rí 1/4 Chén
- Muối 3/4 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
- Mè trắng 1 Muỗng cà phê (Rang)
Cách làm salad phổ tai
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Cà rốt bào sợi. Phổ tai (rong biển) ngâm với nước ấm trong khoảng 10 phút. Trong lúc phổ tai được ngâm, bạn trộn đều muối, sa tế, dầu mè, bơ mè, hạt mè trong một cái bát. Khi nào cần dùng, bạn cho rong biển, cà rốt trộn đều với bát nước sốt là hoàn thành. 
Bước 2
Thưởng thức thôi nào. Món salad ăn giòn sần sật, được nêm nếm vừa miệng và ăn rất đưa cơm, ngoài ra có tác dụng giải nhiệt, thải độc và giảm cân rất tốt nữa đấy. 
