Salad bơ quýt với những múi quýt chín vàng ươm, mộng nước trộn cùng những lát bơ sáp thơm béo đặc trưng, xà lách giòn mát và hỗn hợp dầu giấm rất vừa miệng. Bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của bạn với món salad rau quả hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad bơ quýt
- Quýt 4 Trái
- Trái bơ 1/2 Trái
- Hành tây 1/2 Củ
- Phô mai 1 Muỗng canh (Ricotta)
- Dầu olive 4 Muỗng canh
- Giấm gạo 1 1/2 Muỗng canh (Hoặc nước cốt chanh)
- Mật ong 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Xà lách 1 Cây
Cách làm salad bơ quýt
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Trái bơ bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng. Trái quýt bóc sạch vỏ, có thể gọt sơ 1 lớp mỏng phần múi quýt, sau đó đem thái thành những lát mỏng theo chiều ngang. 
Bước 2
Rau xà lách rửa sạch, cắt khúc ngắn. Hành tây thái lát nhỏ. Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp dầu giấm gồm: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong, 1.5 muỗng canh giấm (hoặc 2 muỗng canh nước cốt chanh), khuấy cho muối tan rồi cho vào 4 muỗng canh dầu ô liu, chút tiêu, khuấy đều. 
Bước 3
Xếp các nguyên liệu đã cắt ra đĩa. Phết lên chút phô mai Ricotta, cuối cùng rưới hỗn hợp dầu giấm lên nữa là được nhé! Khi dùng trộn đều lên. 
Bước 4
Salad bơ quýt đơn giản và nhanh gọn thích hợp dùng làm món ăn khai vị cho những bữa cơm. Hoặc chị em có thể dùng ăn riêng để giảm cân cũng được đấy! Khi muốn ăn kiêng thì nên hạn chế lượng phô mai lại nhé! 
