Có vị chua chua của sốt cà chua nên dễ ăn lắm mà chả béo ngậy tí nào. Thêm một cách trộn salad với những nguyên liệu ngay trong nhà bếp của bạn. Cùng thử trổ tài nhé!
Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad bắp cải trộn trứng
Dụng cụ thực hiện làm salad bắp cải trộn trứng
- Bắp cải 500 Gr
- Trứng gà 2 Quả
- Thịt xông khói 100 Gr
- Trái bơ 1/2 Trái
- Sốt cà chua 2 Muỗng canh
- Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 2 Muỗng cà phê
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Giấm 1 Muỗng canh
- Mù tạt 1 Muỗng cà phê (Bột)
- Chanh 1/2 Trái
- Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
- Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad bắp cải trộn trứng
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Cho hành tím và tỏi băm nhỏ vào cối xay sinh tố cùng với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê dầu ăn. Thêm 1 muỗng cà phê bột mù tạc. 
Bước 2
Tiếp theo là 6 muỗng cà phê sốt cà chua cùng 2 muỗng cà phê đường. Vắt nữa trái chanh vào cùng. 
Bước 3
Bật máy xay sinh tố trong khoảng 1-2 phút là có ngay hỗn hợp gia vị trộn salad. 
Bước 4
Bắp cải rửa sạch, để nguyên cả cây cắt thành từng miếng nhỏ. 
Bước 5
Luộc trứng chín, sau đó băm nhỏ trứng ra, bơ và thịt xông khói cắt nhỏ. 
Bước 6
Khi ăn, để nguyên 1 miếng bắp cải to lên đĩa, rắc trứng, thịt xông khói và bơ lên trên, rưới nước sốt gia vị lên trên cùng là được. Bạn nào không quen ăn bắp cải sống có thể chần qua nước sôi nha. 
