Món salad xoài trộn dưa leo này có vị chua ngọt tự nhiên, rất thích hợp ăn kèm với các món nướng, thịt, cá, giúp bạn ngon miệng và không còn cảm giác ngán.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad xoài dưa leo
- Xoài chín 1 Trái (Hơi chín)
- Dưa leo 1 Trái
- Hành tây 1/2 Củ
- Gừng 1 Miếng
- Tương xí muội 3 Muỗng canh
- Ngò rí 1 Nhánh
- Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad xoài dưa leo
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Dưa leo gọt vỏ, bổ dọc làm đôi, nạo sạch ruột. Sau đó cắt hạt lựu. Cho dưa leo vào tô. 
Bước 2
Hành tây tím bóc vỏ rồi thái hạt lựu, cho vào tô. 
Bước 3
Xoài gọt vỏ, cắt hạt lựu. Cho vào tô cùng với dưa leo và hành tây. 
Bước 4
Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nhỏ. Cho gừng vào chén, thêm 3 muỗng canh tương ớt ngọt. Trộn đều. 
Bước 5
Rót hỗn hợp tương xí muội vào tô rau, cho 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. 
Bước 6
Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào tô, trộn đều lên nữa là hoàn tất. 
Bước 9
Cho salad xoài dưa leo ra tô, đĩa và thưởng thức. 
