Nếu bữa cơm hàng ngày của bạn đã quá ngán những món ăn từ thịt cá thì có thể thay đổi bằng cách làm nộm rau má chả lụa mới lạ, thanh mát và cực hấp dẫn. Chị em nội trợ nhanh chóng thử ngay công thức này nhé.
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm nộm rau má chả lụa
- Rau má 300 Gr
- Chả lụa 200 Gr
- Củ sắn 1 Củ
- Dưa leo 2 Trái
- Húng quế 2 Cây
- Cà rốt 1 Củ
- Đậu phộng 100 Gr (rang)
- Chanh 1 Trái
- Ớt 1 Trái
- Tỏi 1 Tép
Cách làm nộm rau má chả lụa
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Rau má rửa sạch, các loại rau thơm cũng vậy. Đậu phông rang giã nhuyễn. Chả lụa xắt sợi. Dưa leo thái sợi. Cà rốt, củ sắn gọt bỏ, cắt sợi. Ướp dưa leo, cà rốt với đường cho giòn. Tỏi đập dập, ớt thái nhỏ, chanh vắt nước cốt và cho vào chén trộn đều với đường.
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu gồm rau má, cà rốt, củ sắn, dưa leo và húng quế vào tô lớn, cho đậu phộng rang vào. Sau đó rưới nước sốt vào trộn thật đều là xong.
Bước 3
Cho nộm rau má ra dĩa và tưởng thức. Có thể ăn cùng bánh phồng tôm chiên giòn để tăng độ ngon nha.