Làm món ăn ngon nộm mì sốt mè, thích hợp với những buổi giao lưu bạn bè ngày cuối tuần. Rất đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, cùng Ngonbonmua trổ tài món ăn này nhé. Chắc rằng mọi người sẽ thích đấy.
Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm nộm bún khô sốt mè
- Bún khô 400 Gr
- Dưa leo 1 Trái (Dưa chuột)
- Ớt chuông 1 Trái
- Ngò rí 100 Gr
- Hành lá 100 Gr
- Cà rốt 1 Củ
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Giấm 1 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Mè trắng 100 Gr
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Hành tây 1 Củ
Cách làm nộm bún khô sốt mè
chuẩn bị 10m Thực hiện 20m
Chuẩn bị
Bước 1
Đầu tiên, gọt vỏ dưa leo, rửa sạch rồi cắt chỉ như trong hình. Rau mùi, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.
Thực hiện
Bước 1
Cho dưa leo, ớt chuông, cà rốt, hành lá, rau mùi, hành tây vào tô.
Bước 2
Cho bún khô cùng 500ml nước vào nồi, luộc sơ qua. Sau đó, đổ bún khô ra rổ, xả với nước lạnh, để ráo nước.
Bước 3
Pha nước sốt: Cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào chén, khuấy đều.
Bước 4
Rang qua mè trắng. Cuối cùng, cho bún khô vào cùng rau củ ở trên, rắc mè trắng lên, rưới đều nước sốt đã pha vào, trộn đều.
Bước 5
Cho món ăn ra đĩa, rất ngon phải không nào. Cùng thưởng thức với gia đình, người thân nhé!