Nấm rơm xào đậu phụ món chay giản dị

0
161

Nấm rơm xào đậu phụ món chay giản dị và rất dễ ăn cho tất cả mọi người.

Nấm rơm xào đậu phụ món chay giản dị
Món chay ngon giản dị.

Nguyên liệu:

  • 3-4 bìa đậu phụ
  • 100gr nấm rơm
  • 2 quả cà chua chín
  • Hành tím, ngò và gia vị

Chế biến cách làm Nấm rơm xào đậu phụ

Trước tiên, rửa sạch nấm rơm nè, rồi cắt làm đôi.

Ướp nấm với đường, tiêu, hành tím băm nhỏ nhé.

Đậu phụ ấy cắt khúc hình chữ nhật, đem chiên sơ cho vàng.

Đợi nguội ta cắt thành hình vuông nhỏ nhỏ.

Cà chua rửa sạch cắt lát mỏng.

Sau đó xay cho thật nát

Phi hành thơm rồi mình xào sơ nấm rơm cho chín

Tiếp tục, bạn bắc chảo dầu, bỏ hành vào phi vàng.

Trút cà chua xay vào, nêm đường cát và ít nước lọc vào, đảo đều

Hỗn hợp cà chua sôi lên cho đậu khuôn vào

Tiếp tục cho nấm đã chín vào luôn

Trộn đều lên là ta dùng được rồi đó.