Hành tây cũng có thể dùng làm mứt đấy nhé. Cách làm mứt hành tây dưới đây sẽ giúp bạn có đĩa mứt ngon không kém, ăn vô cùng lạ miệng nữa đấy!
Nguyên liệu làm mứt hành tây
Hành tây không chỉ dùng để xào nấu mà còn có thể sử dụng để làm mứt Tết được đấy nhé. Hãy cùng Lamsao làm thử món mứt hành tây dưới đây nhé!
Bơ không muối
Hành tây
Đường
Dấm
Rượu vang
Nho khô
Cách làm mứt hành tây:
-
Bạn hãy bóc vỏ hành tây và thái chúng thành những hạt lựu nhỏ.
Thái hành tây thành những hạt lựu nhỏ
-
Bạn hãy cho bơ vào một chiếc chảo nóng và đảo cho bơ tan đều
Cho bơ vào chảo nóng và đảo đều
-
Bạn hãy cho hành tây thái nhỏ vào nấu trong 5 phút, đảo đều
Cho hành tây vào chảo bơ và đảo đều
-
Cho một thìa đường vào nấu cho đến khi hành tây mềm và chuyển vàng. Khoảng 8-10 phút.
Bạn cho đường vào hỗn hợp
-
Bạn hãy thêm giấm, rượu, nho khô vào đảo đều cho tới khi nước bay hơi hết. Khoảng 5 phút.
Thêm giấm, rượu, nho khô vào đảo đều
Cuối cùng bạn đã có món mứt hành tây rất độc đáo và cực kỳ lạ miệng khi Tết sắp về rồi đấy!
Ngoài món mứt hành tây, bạn có thể tham khảo thêm một số món mứt Tết khác :
Cách làm mứt táo ta vừa ngon vừa giòn đãi khách dịp Tết
