Món chay đặc biệt : Chả đậu lá lốt .
Món chay : Chả đậu lá lốt

 Nguyên liệu cho món chay chả đậu lá lốt :

  • 1 bìa đậu phụ .
  • 200gr mộc nhĩ .
  • 100gr lá lốt .
  • Muối, dầu ăn .

Thực hiện món chay :

  • Rửa sạch lá lốt bằng nước muối .
  • Chần đậu phụ qua nước nóng.
  • Rồi thái miếng vuông dày khoảng 2-3cm các bạn nhé!
  • Ngâm mộc nhĩ trong nước nóng cho mềm ra .
  • Rồi thái mộc nhĩ thành dạng sợi.
  • Giờ thì đặt đậu phụ vào giữa lá lốt.
  • Sau đó, rắc mộc nhĩ lên trên miếng đậu, gói lá lại và dùng tăm cố định nhé!
  • Tương tự, chúng mình làm thêm nhiều miếng chả như vậy nghen.
  • Cuối cùng, đem chả đậu đi chiên vàng thui nào!
  • Món này ăn kèm cùng một chút sốt cà chua hoặc nước tương là ngon lắm đó!
(Đã truy cập 13, 1 truy cập hôm nay)